Egy űrhajós ételeiben az űrben mostanáig nincs lehetőség marhahús steak kóstolására, mint a Földön. A Nemzetközi Űrállomás orosz részlegének sikerült kinyomtatnia az űrből az első hússzeletet.

űrhajósoknak

Ez a bravúr az Aleph Farms cég munkája, amely éveken át kutatta az opciót mesterségesen termeszteni a húst. A vállalat fő célja a az emberek által a bolygón hagyott környezeti lábnyom csökkentése, de szolgálhat az űrhajósoktól hiányzó fehérjék biztosításához is.

Az állattenyésztési piac nem tartozik a legszennyezőbbek közé, de hozzájárul az éghajlat romlásának súlyosbításához. Éppen ezért egyes aktivisták egy ideje azt javasolják, hogy adják a húst a hús fogyasztásának csökkentése érdekében. Ha az Egyesült Államok teljes lakossága csak egy nap fogyasztana húst, akkor a gázkibocsátás 0,5% -kal csökken.

A NASA története sok jelentést tartalmaz, de ritkán beszél arról a nagy hozzájárulásról, amelyet a Föld életének javításához tettek.

Aleph Farms javaslata a folyamat folyamatának megismétléséből áll a tehén izomszövetének regenerációja, csak mesterséges körülmények között. Ezt tették az orosz űrhajósok, akik megkóstolhatták az első hússzeletet a Földön kívül, az űrben.

A folyamat nagyon hasonlított az Aleph Farms laboratóriumaihoz, bár a hagyományos eljárással szemben az a fő különbség, hogy az érés gyorsabb, mivel a gravitáció hiányának köszönhetően minden oldalról egyszerre nyomtathattak.

Ez a rendszer képes lenne engedjék meg, hogy az űrhajósok húst vegyenek fel speciális étrendjükbe, amelynek eddig nem volt helye, ami a fehérje-kiegészítő, amely elősegítené az izmok fenntartását jobban hasonlít arra, hogy hogyan élnének a Földön.

Ez a technológia még mindig messze van attól, hogy alkalmazkodni tudjon a nagyüzemi gyártáshoz, még hosszú út áll előttünk, mire mesterséges húsfiléket látunk a szupermarketek hűtőszekrényeiben, de a cél az, hogy elérjük ezt a helyzetet. A vállalat azt tervezi, hogy a szintetikus hús steakeket mindenki számára elérhetővé tegye az "ökológiai gazdaságok" felhasználásával. nagy léptékben, amellyel biztosítja, hogy elősegítené az éghajlatváltozás visszaszorítását.