Kapcsolódó hírek

Egyre több gyermek mutatja érdeklődését a gasztronómia iránt. Mi több, az otthoni főzésben résztvevők változatosabb és egészségesebb étrendet fogyasztanak az évek során. Emiatt, és a Cookidoo, a Thermomix digitális receptplatformjának sikere után, több mint 60 000 recepttel 9 különböző nyelven, most bemutatják a Cookidoo Kids-et, a gyermekeknek szóló recepteket, amely szórakoztató és kreatív módot kínál arra, hogy a legkisebbeket közelebb hozza a gyerekekhez a ház világából a konyha világába.

házi

Különböző anyagok - például receptek, hobbi, gyakorlati tanácsok vagy játékok - révén ezt az új tárgyalóteret úgy alakították ki, hogy a szülők és a gyerekek könnyebben élvezhessék a közös főzés világát, vidám, eredeti és egészséges receptek révén fedezhessenek fel új ízeket.

Beszéltünk Valentine Delbauffe-nal, a Recipe üzletágvezetőjével, aki elmagyarázza a gyermekek konyhába való bevezetésének előnyeit, a benne foglalt receptek stílusát, miért merül fel ez az ötlet, mire épülnek a receptek elkészítéséhez.

Milyen előnyökkel jár, ha a gyerekeket bevezeti a konyhába?

Ha lehetővé teszi a gyermekek számára, hogy belépjenek az izgalmas kulináris világba, új ételeket fedezhetnek fel, vagy értékelhetik azokat, amelyek valójában az általuk kedvelt ételekben találhatók. Mi több, a konyha megkönnyíti a (nem mindig egyszerű) feladatot a szülők számára, hogy új ételeket vezessenek be étrendjükbe. Azáltal, hogy maguk teszik őket nyitottabbá a kipróbálásra, ezért kulcsfontosságú a gyermekek oktatása az egészséges és kiegyensúlyozott étrend koncepciójában.

Hasonlóképpen, a kicsik általában jobban élvezik az ételt, mint amennyire erőfeszítéseket igényelt az elkészítése, és mi idősebbnek érezzük magunkat, növelve autonómiájukat és felelősségüket.

Hasonlóképpen, a készítményben található több összetevő stimulálni fogja érzékeit és kreatív képességeit. Szeretik kézbe venni a tésztát, miközben a szülőknek lehetőségük van minőségi időt megosztani velük. Valójában mi a spanyolok az elzárás során tovább felfedeztük a főzést és annak minden lehetőségét, többek között a családi szórakozás és szórakozás eszközeként. Röviden: a tapasztalatok megosztásának helyévé tettük.

Mi is pontosan a Cookidoo Kids?

A Cookidoo Kids a Cookidoo - a Thermomix online receptplatformjának része, amely már több mint 60 000 kulináris javaslatot tartalmaz - gyermekek számára. Ilyen módon szórakoztató és kreatív lehetőséget kínál arra, hogy különböző anyagok, például receptek, hobbik, gyakorlati tanácsok vagy játékok révén közelebb hozza a házban élő kicsiket a főzés világához.

Az elzárás során sok szülő főzni kezdett gyermekeivel. Honnan jött a Cookidoo Kids?

Pontosan A Cookidoo Kids koncepció ötletét a szülés során dolgozták fel, mivel észleltük, hogy növekszik az érdeklődés a főzés és a család iránt. Szeretnénk lehetőséget adni felnőtteknek és gyerekeknek, hogy különleges módon, szórakoztatóan és a kiegyensúlyozott étrendre összpontosítva lépjenek be a főzés világába, amelyet néha a gyerekekkel nehéz elérni, mert közel állnak az általuk ismert élelmiszerekhez.

Ily módon az új gyermekrész nyár elején kezdődik azzal az ötlettel, hogy az egész ünnepi időszakot ötletekkel, receptekkel és családi játékokkal fedjük le a konyha körül. A szakasz sikere után azonban szeptemberben úgy döntöttünk, hogy állandóvá tesszük a Cookidoo-n, amellyel rendszeresen új tartalommal látjuk el a szakaszt.

Milyen stílusú receptek szerepelnek? Hogyan a legalkalmasabbak a gyermekek számára?

Ez a szakasz úgy lett kialakítva, hogy a kicsik ne hagyják abba a sok lehetőség felfedezését, amelyet a gasztronómia izgalmas világa kínál, amely általában szuper frappáns. A szendvicsektől vagy empanádáktól kezdve a turmixokon vagy az egészséges harapnivalókon át mindent megtalálhatnak. Ezenkívül a Cookidoo Kids úgy lett kialakítva, hogy a kicsik mindenféle gyümölcsöt és zöldséget be tudnak vezetni mindennapjaikba, ezért a gasztronómiai javaslatok többsége ilyen típusú összetevőket tartalmaz. Ezen kívül vannak vegetáriánus receptjeink is a gyermekek számára.

A szakasz egyik olyan erős pontja, amely annyira sikeressé tette a részt, hogy még a kidolgozás és a feldolgozás bemutatásának módja is erősen orientált, hogy feltűnő színekkel és formákkal vonzza a kicsik figyelmét. Vannak kenyereink, amelyek hasonlítanak görögdinnyére vagy sündisznóra, pizzák, amelyek szimulálják a szivárványt stb.

Mire alapozzák a receptek elkészítését?

Új recept készítésekor a K + F csapatunk több kritériumot is figyelembe vesz. Az első és legfontosabb: egészség. Ez a legfőbb értékünk, Minden receptünk táplálkozási szempontból értékes, alkalmazkodik a különféle étrendekhez, és folyamatosan készítünk javaslatokat a teljes kiegyensúlyozott menükre. Ezenkívül különös jelentőséget tulajdonítunk a szezonális összetevőknek és annak, hogy gasztronómiai javaslatainkban mindig megőrizzük a természetességet.

A második kritérium az ihlet. Ahogy mondtam nektek, nem hagyjuk abba az új receptek létrehozását, amelyek kielégítik az összes háztartás eltérő preferenciáit. A kreativitást a maximális kitevőig emeljük. Az előételektől vagy a főételektől a desszertekig vagy akár koktélokig. A gasztronómiai világegyetem számunkra nincs korlátozva, ezért szeretnénk, ha felhasználóink ​​soha nem hagynák abba az új ételeket.

Végül, de nem utolsósorban azt mondanám, hogy van a sokoldalúság. Igaz, hogy most sietve élünk, mint korábban, hogy nincs mindig annyi időnk, amelyet szívesen szentelnénk kedvenc tevékenységeinknek. Ezért adaptáljuk receptjeinket az egyes emberek ritmusához és életmódjához, létrehozva például olyan receptgyűjteményeket, amelyek kevesebb, mint 20 perc alatt készülnek el, vagy csak 5 hozzávalót tartalmaznak. Bármilyen életmódot vagy étrendet is követünk, célunk az, hogy mindig ott legyünk a legjobb szövetségesünk és a számunkra legmegfelelőbb gasztronómiai megoldást nyújtsuk nekünk.

Jelentkezni valamire Családi hírlevél és minden héten ingyen megkapja e-mailben a legjobb híreinket