Csökkentik a koleszterinszintet, segítenek a zsírvesztésben, leküzdik a betegségeket. vegye be őket az étrendjébe.

Vannak kb 150 különböző típusú bab. Közülük körülbelül 60 Mexikóban, a többi pedig Latin-Amerikából származik. Babnak nevezhetjük a Karib-térségben és babnak az amerikai kontinens déli részén.

minden

A spanyolok étrendjének egyik alapvető eleme, mivel amellett, hogy finomak, tartalmaznak a nagy mennyiségű tápanyag testünk számára.

Előnyei megszámlálhatatlanok, az egyik az, hogy nagyon alacsony a zsírtartalmuk és nem tartalmaznak koleszterint. Olyan vitaminokat is tartalmaznak, mint: kálium, foszfor, magnézium, tiamin, niacin és folsav, amelyek a terhesség előtt és után nélkülözhetetlenek az idegcső hibáinak megelőzésére.

A hüvelyesek csoportján belül találhatók meg, és a hüvelyben történő növekedéssel különböztetik meg, fő jellemzője, hogy egyike a több fehérjét tartalmazó élelmiszereknek. Fogyasztása a a krónikus betegségek csökkentése a szívvel, a rákkal, a cukorbetegséggel kapcsolatos hiányosságok és csökkenti a koleszterinszintet; Mindez azért, mert hirtelen szénhidrátok forrása, ez azt jelenti, hogy lassabban szívódnak fel.

Tartalmazzák a nagy mennyiségű rost Ezért segítenek a jó emésztésben és fenntartják az emésztőrendszer megfelelő működését. Ezekből egy csésze 15-20 gramm rostot, 320 kalóriát és csak 2 gramm zsírt tartalmaz, a többi vitamin.

Ez az étel vasforrás, és bár azt mondják, hogy a húsleves tartalmazza, ez egy mítosz: igaz, hogy a húsleves sok vitamint abszorbeál ezekből, de a vas csak a babokban található meg. És így a nők étrendjében fontos, mivel a vérveszteséggel a menstruáció során sok vitamin és ásványi anyag veszít, és a babfogyasztás pótolja ennek az ásványi anyagnak a veszteségét.

A közhiedelemmel ellentétben, ez a hüvelyes nem hizlal, éppen ellenkezőleg, segít a zsír eltávolításában, mivel megfelelő mennyiségben és formában fogyasztva elősegíti a fogyást.

A babnak van egy bizonyos mértékű toxicitása, amely főzéskor eltűnik. Ezért fontos a megfelelő főzés. Ha Ön azok közé tartozik, akik aggódnak a keletkező gázok miatt, akkor már nem kell ezt tennie. Egyszerűen előző este tedd vízbe ázni Fogyasztáskor a bennük lévő gázok általában a héjban vannak, így néhány órás áztatás megszabadul e szörnyű problémától.

Főételként fogyaszthatók, de köretként célszerűbb, mivel kiegészítik más ételek tulajdonságait különösen állati eredetű, például tojás és hús.

Bármilyen módon készítse elő őket, chilivel, hagymával, paradicsommal, szalonnával stb. A képzeletedben van a határ; íze és hozzájárulása a testéhez mindig jó lesz.