írta Cocina de Cuba

noticias

A "Cocina de Cuba" - heti adagokat -, ételeket, szakácsokkal készített interjúkat, éttermi áttekintéseket és nemzeti recepteket tesz közzé. Sokak szerint a szeretet a konyhán keresztül jut be, Kubában biztosak lehetünk benne, hogy azt is szeretettel főzik. Élvezd!

Szeretsz valami édeset enni étkezés után? Rágcsálnivalókhoz és desszertekhez két finom receptet javasolunk ...

Hányan nem próbáltunk anyáinktól és nagymamáinktól finom rizspudingot, pudingot vagy különféle gyümölcslekvárat, például guavát, gyümölcsbombát vagy mangót?

A kubaiak számára az étkezések desszert kísérete olyan szokás, amelyet nemzedékről nemzedékre örököltek. Ma a Kuba konyhája Két nagyon egyszerű desszertet javasol elkészítéséhez.

BANÁNKRÉM

Hozzávalók:

—Banán (3 egység)

- Cukor (6 evőkanál)

-2 tojásfehérje

Vaj (1 teáskanál)

Pörkölt és őrölt földimogyoró (50g)

Előkészítési mód:

- Távolítsa el a héjat a banánról, és vágja le hosszában.

- Fürdesse meg őket a citromlével és tartalékkal.

- Egy serpenyőben tegye a vajat és barnítsa meg a banánt. Hűtőszekrénybe téve hagyja kihűlni.

- Addig verjük a fehéreket, hogy felerősödjenek, és fokozatosan adjunk hozzá egy forró szirupot, hogy sűrű legyen, és a habcsók ne essen.

- Helyezze az útifűket desszerttányérba vagy pohárba, és fedje le őket a habcsókkal. Hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni.

- Vegye ki a hűtőszekrényből, és tegye a tetejére a sült és őrölt földimogyorót.

THAI TEJRIZS

Hozzávalók:

-1 csésze rizs

-2 csésze víz

-1 fahéjrúd

—1 csésze tej

—1 csésze reszelt kókuszdió

-Citromhéj

—1 teáskanál őrölt fahéj

Előkészítési mód:

—Vágja a mangót szeletekre vagy finom kockákra, és tegye a hűtőbe.

- Tegye a választott rizst egy edénybe, és mossa le vízzel, a fahéjjal és a sóval. Addig főzzük, amíg a szem megpuhul

- Kivonja a kókusztejet, a keverőn minimális mennyiségű vízzel áthalad, majd szűrje le, hogy megkapja. Add hozzá a korábban a szegfűszeggel és a citromhéjjal felforralt tejhez.

- Add hozzá lágyítás után, amíg sűrűsödni nem kezd, majd add hozzá a cukrot

- Vegye le a szegfűszeget, a fahéjat, a citromhéjat a tűzről, és hagyja kihűlni

- Tálaljuk egy pohárba vagy egy pohárba egy középső réteg mangóval, és megszórjuk fahéjjal

Továbbiak a Cuba of Cuba-ból

  • Receptek és tippek időseknek
  • Kulináris a demenciában szenvedő idősek számára
  • Főzés receptek allergiások számára
  • Főzés receptek a sportolók számára
  • Tanulók receptjei
  • A legjobb receptek a székrekedés leküzdésére
  • Egészséges receptek cukorbetegek számára
  • Vesekő betegek és megfelelő étrendjük
  • Ideális étrend szerzett immunhiányos szindrómában szenvedő betegek számára
  • Vashiányos vérszegénység és diéta annak megelőzésére
  • 1
  • két
  • 3
  • 4
  • 5.
  • »

Szeretném tudni, hogy mire szolgál a tej a banánkrém receptben, és azt is, hogy zöld gyümölcs vagy szamár banán