A receptjeim mindig nagyon egyszerűek, és úgy tűnik számomra, hogy finomak, különben nem készíteném el őket, és még kevésbé tenném közzé őket.
Számomra könnyű, hogy nincs ezer összetevőjük, és hogy a gyártás nem túl bonyolult. A kislányom türelme kevés időt ad nekem.
Ez a banános kenyér nagyon kevés cukrot tartalmaz, de tökéletesen megteheti csipet hozzáadása nélkül. Az ízét gyümölcsök és fahéj nyújtják.
Ezt a banános kenyeret kevesebb, mint 10 perc alatt elkészítik. A sütőben többé-kevésbé fél óra, attól függően, hogy milyen vastagra készíted, és a sütőd. Nagyon gyengéd.
Nincs liszt, csak zabpehely.
Remek reggelire vagy snackre egy pohár tej vagy friss sajt mellett. Nagyon kényelmes falatozásként a strandra vagy a mezőre is vinni. Mivel szinte minden gyümölcs- és zabpehely, remek étel mindenki számára otthon. Az egészséges energia növelése, különösen akkor, ha terhes vagy szoptat. Ezek a kenyerek sok látogatást megtakarítottak a süteményes szekrényben (és természetesen még néhány kilogrammot).
Menjünk most a recepttel.
Teljes kiőrlésű banán és zab kenyér
Hozzávalók
- 2 csésze teljes kiőrlésű zab (pelyhesített, nem azonnal)
- 3 normál banán
- 1 alma
- 1/5 csésze napraforgóolaj (vagy más enyhe íz)
- 1 tasak sütőpor
- fél evőkanál őrölt fahéj
- egy boríték vaníliás cukrot vagy egy kis vanília esszenciát (opcionális)
- szőlő vagy bogyó köretként (opcionális)
Készítmény
- Tegye a sütőt 180 fokra előmelegítésre, melegítéssel felfelé és lefelé.
- A díszítéshez szükséges gyümölcsök kivételével MINDEN hozzávalót tegyen a turmixgép poharába. Nem kell meghámoznia az almát, csak meg kell mosni és eltávolítani a magot. Vágja a gyümölcsöket aprítójához megfelelő darabokra.
- Pár percig turmixoljuk. Vastag tömegnek kell lennie.
- Kenje meg a tésztát egy tepsiben. Nem kell zsírozni.
- Díszítsük szőlővel vagy bogyókkal, ha van kedve hozzá. Hűvös tapintást adnak neki.
- 30 percig sütjük. 40 perc, ha magas, de nem túl széles formában (penész típusú kenyér) csinálod.
Mint látható, mivel hozzáadott finomított cukor szinte nincs, az egész család meg tudja enni. Ezenkívül a zabpehely nagyon kielégítő, és jó reggeli vagy harapnivaló lesz, ha egész reggel sportolni vagy csecsemőket üldözni készül.
Könnyű és egészséges recept, amelyet szeretek kihasználni a gyümölcsből, és nem megyek túlzásba. És természetesen sokkal jobb, mint az ipari sütemények, amelyeket a lehető legnagyobb mértékben elkerülünk.
Egy másik recept, amely nagyszerű ebben a sorban, ezek a teljes kiőrlésű zabpelyhes sütik. Teljes siker. Mindkét recept kiválóan fogyasztható egy pohár tejjel, teával vagy kávéval.
Általában banánkenyeret vagy más gyümölcsöt készít? Használja inkább reggelire, reggel közepén, uzsonnára vagy közömbösen?