Banán, narancs, őszibarack ... Nagyon egészséges, de fogyókúrában szedve vegye be őket?

Senki sem tagadja, hogy a gyümölcs nagyon egészséges. A fajták 99% -a kevesebb, mint 90 kilokalória/100 gramm. Miért tilos tehát a csoda diéták jelenlegi?

narancs

Vegyük például a híreset Dukan diéta. Korai szakaszában, amely több hétig is eltarthat, egyetlen darabot sem szabad készíteni. Ez a rendszer a fehérjék tömeges fogyasztásán és bármilyen típusú szénhidrát és cukor elnyomásán alapul. A cél a test ketózis állapotba hozása, egy olyan anyagcsere-helyzet, amelyben a test, mivel nem kap energiát, arra kényszerül, hogy felhúzza tartalékát; vagyis zsírégetést.

Mivel a gyümölcs cukrokat –fruktózt tartalmaz - kizárja az étrendből, hogy fogyasztása ne szakítsa meg a ketózist. Cserébe az illetőnek vitamint és ásványi anyagokat kell szednie az enyhítés érdekében táplálkozási egyensúlyhiányok és hiányosságok ez a rezsim hordozza.

Beszéltünk a fruktózról, amely az egyik kulcsfontosságú pont abban a kérdésben, hogy a gyümölcs megfelelő-e a fogyókúrás étrendben. Igaz, hogy ez az étel cukrokat tartalmaz, de vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és más fitotápanyagokat is tartalmaz. Az ilyen tápláló gazdagság ezt magyarázza a szakértők teljes gyümölcsök fogyasztását javasolják, és nem javasolják a gyümölcsleveket.

Lehet, hogy meglep, de mind a WHO, mind az American Heart Association és az American Diabetes Association kapcsolja össze a léfogyasztást az elhízással. Ahhoz, hogy egy pohár gyümölcslét kapjunk, három vagy négy darab gyümölcsöt sajtolunk ki, és ez elhiteti velünk, hogy ez egy nagyon egészséges ital.

De amit kapunk, az a víz az összes cukor ezeknek az élelmiszereknek és egyetlen rostjuk sem. - Amikor megiszik egy pohár narancslevet, sokszor, egy falatban szedi, három narancs cukora, olyan cukrok, amelyek túl gyorsan felszívódnak és más anyagcsere-reakciót váltanak ki, mint amikor egy teljes narancsot eszünk. Továbbá azzal, hogy nincs rost, nem okoz jóllakottság érzetet.

Valójában 2016-ban a MedlinePlus amerikai portál közzétette, hogy egy felnőtt hízhat évi öt kilóig ha naponta két friss narancslevet iszik anélkül, hogy csökkentené a kalóriabevitelt, vagy többet gyakorolna.