"Ételed legyen a gyógyszered"

A majomkenyérfa, hogy a túlnyomó többség számára ismeretlen afrikai gyümölcs apránként kezd része lenni egészséges táplálkozás.

afrikai

De, Mi is pontosan a baobab és milyen egészségügyi előnyökkel járhat számunkra?

Ez a gyümölcs, amely a bolygó egyik legrégebbi és legnagyobb fája, az élet fájaként ismert afrikai baobab terméke, az afrikai országok hagyományos étrendjének része. Noha a baobaboknak különféle fajai vannak (Afrika, Ázsia és Ausztrália), manapság a legtöbbet használják a gyártásához szuperélelmiszerek Afrikából származnak.

A baobab gyümölcs minden valószínűség szerint egy "kókuszdióra" fog emlékeztetni minket, mivel külseje kemény és barna, megjelenése a gyümölcs "pépét" tartalmazza, amely gyengéd és aromás. Afrikában általában frissen, de dehidratált porban is fogyasztják, és számtalan kulináris és kozmetikai készítmény készítésére használható.

E csodálatos gyümölcs táplálkozási tulajdonságai

Mit tehet a baobab az egészségünkért

Kiemelhetjük makrotápanyag-tartalmát, a szénhidrátok magas arányát (kb. 80%), a fehérjéket és zsírokat (amelyeket 1% -ban tartalmaz) és magas rosttartalmát (45%). Minden 100 gramm cellulózra bőséges mennyiségű C-vitamint (550 mg) és olyan vitaminokat találunk, mint a B1, B2, B3, B4 (adenin), B6, B9, A, E, kalcium, vas (3 mg/100 gr. ), kálium, nátrium, magnézium, mangán, cink, réz, foszfor és esszenciális zsírsavak (kb. 300 mg/100 gramm gyümölcs), aminosavak és fitotápanyagok (tannin, polifenol és flavonoid).

Tekintettel arra, hogy a magas a rost- és C-vitamin-tartalom, egyértelmű, hogy a baobab rendszeres fogyasztása hozzájárul a kiváló egészségi állapot fenntartásához minden szinten és természetesen sejtszinten.

Rostjai (oldhatatlan és oldható), valamint a vérszegénység megelőzésére és különösen a vas felszívódását javító tulajdonságai az egészség vitathatatlan szövetségesévé teszik. Nagyon alacsony zsírtartalma és magas rosttartalma miatt alkalmas azoknak az embereknek, akik fogyni akarnak, ugyanakkor megfelelő táplálékkal rendelkeznek. Fogyasztása cukorbetegeknél is ajánlott. Ennek a gyümölcsnek a rendszeres fogyasztása drámai módon erősíti az immunrendszert is.

A C-vitamin nagyszerű immunstimulátor, és helyettesíthetjük ennek a vitaminnak a kiegészítéseit, ha napi két adag baobabot tartalmazunk étrendünkbe. Az adenin hozzájárul a fehérvérsejtek képződéséhez azáltal, hogy fokozza az immunképességet és cink hozzájárulását (csaknem 2 mg/100 gramm).

Most, hogy közeledik az évszak őszi változása, fontolóra kell venni két evőkanál baobabot a mindennapi turmixokhoz, hogy megerősítsük az immunrendszert és felkészüljünk a télre.

A baobabok rendszeres fogyasztásának előnyei:

  • A bőr egészsége, magas C-vitamin-, cink- és antioxidáns-hozzájárulása miatt (nagyon gyógyító)
  • A vérszegénységek (C-vitamin, vas és B9) remissziója
  • A csontváz, a vérkeringés, a magas vérnyomás és a cukorbetegség erősítése (rostok, B-, A- és E-vitamin, magnézium és kalcium)
  • Harcol a székrekedés ellen, és a magas rosttartalma miatt a krónikus hasmenést is szabályozza
  • Megújítja a testet sejtszinten (tápanyag-összetétele miatt, aminosavakban gazdag)
  • Erősíti az immunrendszert, megelőzve a gyulladást (az adeninnek köszönhetően fokozza a fehérvérsejtek termelését)
  • Emésztési és bélproblémák: hasmenés, székrekedés, gáz, puffadás, parazitózis, antibakteriális
  • Lázcsillapító hatása miatt segít csökkenteni a lázat
  • Gyulladáscsökkentő és természetes fájdalomcsillapító

Jelenleg, bár ez a csodálatos gyümölcs por alakban jut el hozzánk, származási országaiban nemcsak a pépet vagy a port fogyasztják, hanem a leveleket és a magokat is, amelyek más tulajdonságokkal rendelkeznek. A Baobab olajat bőrkezelésekre és szépségápolásra is használják. A levelekből infúziókat készítenek, gyógyító és gyulladáscsökkentő tulajdonságú olaját a magokból vonják ki.

Hogyan építheti be a baobabot az ételeibe, és hogyan szerezhet egészséget és szépséget

Azt javaslom, hogy vegye be ezt a hihetetlen gyümölcsöt a szokásos napi étrendjébe, hogy illessze be formában szuperélelmiszer por. Én személy szerint gyümölcs turmixokhoz adtam, és néhány szószt sűrítettem.

Bár számtalan márka kínál baobab por, Mint mindig, azt javaslom, hogy alaposan nézze meg a választott minőségét, mivel az egészségéről szól. Lehetőleg válasszon egyet Ökológiai művelés.

A baobab összes előnyének kihasználásához használhatja őket:

  • Gyümölcs turmixok növényi tejjel
  • Egzotikus tapintású mártások
  • Add hozzá hüvelyesek vagy diófélék zöldséges pástétomjához
  • Természetes joghurtok magokkal, gyümölcsökkel, dióval és mézzel
  • Joghurt-, gyümölcs- és gabonatálak

Én választom őket ökológiai bizonyítvány Az ár-érték arány szempontjából a legjobbak, amiket eddig kipróbáltam:

Organikus Baobab az Iswari Superfood-tól amit hozzáadok a növényi tej turmixokhoz, amelyeket szentjánoskenyérrel és néhány gyümölccsel (soha nem több kettőnél vagy háromnál) kombinálok, és "ínyenc" szuperételként és egészséges gasztronómiai szeszélyként általában a Buddha felébred egyes desszertekben természetes joghurttal mangó, őrölt chia, hajdina, lucuma, len és mandula is van, igazi csemege! és ha az vagy vegán és nyers ideális az Ön számára! Nem tartalmaz glutént vagy laktózt, nincs hozzáadott cukor.

Iswari Általában ez egy márka, amelyet nagyon kedvelek (nemrég fedeztem fel), mivel sokféle kínálatot kínál bioalapú szuperélelmiszerek val,-vel nagyon ésszerű ár-érték arány.

Ami az egyes készítményekben használandó por mennyiségét illeti, én általában keveset használok 30 gramm naponta két készítmény között, például: jól elhalmozott evőkanál turmixokhoz, másik pedig joghurtokhoz, de akár napi 3 evőkanál is bevehető minden gond nélkül, mivel ez nem jelent semmiféle toxicitási kockázatot.

Ez egy egzotikus gyümölcs, amely valóban megfelel tulajdonságainak és egészségügyi előnyeinek, és nagyon érdemes beletenni a szokásos napi étrendbe.