MMar | 2013. július 25. | Gabonafélék | 0

barna

Néha a rögtönzött receptek működnek a legjobban. Barna rizzsel vagy más gabonapelyhekkel, például quinoával és a hűtőszekrényben található zöldségekkel rövid idő alatt elkészíthetünk egy ilyen egészséges, meglepő és szintén vonzó ételt, mint ez barna rizs tarka zöldségekkel és mazsolával.

Buggyantott hagyma, spenót, tökkocka, egy kis szójaszósz és mazsola édessége alkotja az ízek fúzióját ebben a receptben, amelyben egy kicsit megfeledkezünk a mérésekről, és fokozzuk a spontaneitást és a fantáziát.

Ezek a lépések:

Hozzávalók

  • 1 hagyma
  • 200 gr tök
  • 100 gr rizs
  • 2 marék nyers spenót
  • 3 evőkanál mazsola
  • só, bors
  • körülbelül két evőkanál szójaszósz
  • egy fokhagyma és egy babérlevél a rizs főzéséhez

Kidolgozás

1. A rizst 2 és fél adag vízzel (jobb, ha lazább 3), fokhagymával és babérlevéllel 45 ° -nál hosszabb ideig főzzük. Általában több napig főztünk rizst

2. Vágja a hagymát julienne csíkokra, a meridiánjait követve, és kb. 10 ′ hosszan dinsztelje egy széles serpenyőben, amelynek alja kevés olajjal és finomítatlan sóval van.

3. Add hozzá a kockákra vágott tököt, hogy kevesebb idő alatt megfőjön, majd a spenótlevél, amely néhány perc múlva fogy, a mazsolával együtt. Gyakran keverjük

4. Amikor a zöldségek kedvünkre valóak, adjuk hozzá a főtt rizst, a szójaszószt, ízlés szerint fűszerezzük, és még néhány percig főzzük, hogy összekeverjük az összetevőket.

5. Karikán szolgálunk és egészséges improvizációkat élvezünk ...