Egyszerű recept a mazsolával készült barna rizshez, amely ideális az egészséges, könnyű és gyors étkezéshez.
Hozzávalók a mazsolás barna rizs receptjéhez
-
250 gr. barna rizs 100 gr. szőlő mazsola 1 hagyma 1 zöld paprika 400 ml. zöldségleves Őrölt fekete bors Olívaolaj Só
Hogyan készítsük el a mazsolás barna rizs receptjét?
A barna rizs mazsolával történő elkészítése meglehetősen egyszerű, és minden azzal kezdődik, hogy egy nagy serpenyőt, típusú paellát teszünk a tűzre.
Hozzáadunk pár evőkanál olívaolajat, és amikor forró, hozzáadjuk a hagymát és a borsot, mindkét összetevőt nagyon jól felaprítva.
Csipet sóval pár percig főzzük, majd hozzáadjuk a rizst.
Körülbelül öt percig hagyjuk a rizst pirítani, majd mindent öntsünk a zöldséglevessel, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Főzzük nagy lángon, amíg a rizs al dente nem lesz, majd adjuk hozzá a mazsolát, és mindent nagyon jól keverjük össze.
Javítsuk meg a barna rizst sós mazsolával, hagyjuk pihenni öt percig, és tálaljuk.