A spanyol baromfi magazin több országban is olvasható

  • MEGTEKINTŐ
  • FELIRATKOZÁS
  • LÁSD a PDF-et
  • KEDVENC
  • FÁJL
  • MEGOSZTÁS (közösségi hálózatok, állandó kapcsolat, e-mail)

Hőcserélők: felmérés eredményei

HŐCSERÉLŐK: FELMÉRÉS EREDMÉNYEI

hőcserélők

Dylan Chevalier, Christian Nicolas, Gerard Amand, Antoine de la Morinière és Marie Laure Cloarec

TeMA, 2013: 27: 9-14

Az energia drágulása valódi problémává vált a baromfitenyésztők számára. Az otthon szállított propán ára gyorsan magas szintet ért el, a 2006. évi 600 euróról 2012-ben több mint 950 euróra/tonnára emelkedett (1). Az épületek fűtésére használt fosszilis energiaforrás ma az első gazdasági tétel a baromfitenyésztők számára, amelynek költségei elérhetik az összes működési költség akár 35% -át is. Az átlagos propánfogyasztás a szabványos és tanúsított húsbaromfi előállításakor körülbelül 7,6 kg/m2/év - referencia CRA "ITAVI" ADEME, 2008 - vagyis több mint 20.000 €/év kiadás 3000-ért. m2-es farm.

1. ábra: A propángáz ömlesztett árának alakulása Spanyolországban, €/kg-ban (Guissona Cooperative Information)

2. ábra A hőcserélők fejlődésének története Franciaországban.

Felmérési megközelítés

Minden hatékonysági mutató esetében a következő kérdés merült fel: • Mivel elhelyezte a rekuperátorokat, az eredmény rosszabb, stabil vagy jobb? A különböző mutatók csökkenő vagy felfelé mutató trendjének hozzávetőleges számát is kérték. A válaszok "stabilak" például a "ahorrono spórolást" jelentik, mivel a megőrzött titkosított evolúció 0.

A SPHINX felmérést „logiciel” használták az adatok megadására és az egyszerű elemzések elvégzésére, a „2–2. Kritérium, az eszközök, a frekvenciák és az eloszlások keresztezésére”. Az R statisztikai szoftvert többváltozós elemzés elvégzésére használták.

3. ábra A felmérés válaszainak megoszlása.

Amennyiben egy adott hőcserélőnél a gyártó által biztosított levegőáramlás gyakran eltér a friss és az elavult levegőtől, a hőcserélők áramlási sebességének kiszámításához úgy döntöttünk, hogy figyelembe vesszük a ventilátorok elméleti áramlási sebességét, amelyek a túlhevített levegő a házba. A cserefelületet tekintve egy lemez vagy egy cső felülete szorozva a lemezek/csövek számával.

Eredmények és vita

A minták jellemzői

A felmérés azt mutatja, hogy a hővisszanyerő egységek vannak jelen a különböző termelési ágazatokban: „nehéz tenyésztő jércék, tenyészmadarak, standard, minősített és címkézett húsmadarak, hízásra kész kacsák” és a legtöbb baromfifajta. A mintába a csirkék 49% -a, a pulykák 41% -a, a kacsák 5% -a és a tengerimalacok 4% -a tartozik. Ez azt jelzi, hogy a hőcserélőket úgy tervezték, hogy reagáljanak a gazdaság különböző helyzeteire és problémáira, még fűtetlen épületek esetében is, például tenyészmadarak számára.

4. ábra A felmérésben bemutatott márkák és modellek

Végül az átlagos befektetett költség 16 860 euró, összeszereléssel együtt, adók nélkül, átlagosan 1112 m2 felszerelt épületért, vagy 15,6 €/m2. Nagy változékonyság figyelhető meg a modellek és a beépítési méretek szerint.

A rekuperátorok méretét két mutató alapján lehet meghatározni: a levegő áramlási sebessége és a beépített cserefelület alapján. A mintánkban az átlagos méret megközelítőleg 10 m3/h/m2 raktár - átlagosan 2,74 címkénél 14,34 húsos kacsánál és 0,26 m3/m2 raktárnál 0, 06 címkén 0,38-ig kacsában a hús-. A produkciók között viszonylagos különbségek vannak, különösen az épület jellemzői és a használt modellek szerint.

A hővisszanyerő egységek hatása a gázfogyasztásra és a variációs tényezőkre

5. ábra A hőcserélők hatása a termelés szerinti gázfogyasztásra

6. ábra: A felhasználók által idézett elégedettségi pontok.

A hővisszanyerő egységek hatása az áramfogyasztásra

A hővisszanyerő egységek hatása az épületek környezeti viszonyaira

A környezet nedvességtartalmának csökkenése hozzájárul a levegő minőségének javításához, és időben lehetővé teszi az anyag és az épület öregedésének korlátozását.

7. ábra A felmérések során felvetett problémapontok.

A felmérésből az is kiderül, hogy a tenyésztők 67% -a betonral borított területeket épített a hőcserélők alatt, hogy megkönnyítse a rendszerek telepítését - szintezés és ülepítés -, valamint a bejáratok tisztítását. Az eszközök jelentős mennyiségű kondenzációt eredményeznek, amely felhalmozódhat a házak perifériáján, ezért a tenyésztők 35% -a már telepített evakuációs rendszereket. Ezeket a gyakorlatokat általánosítani kell az egészségügyi kockázatok ellenőrzése érdekében. A gyártóknak különösen olyan eszközöket kell kifejleszteniük, amelyek kialakításuk vagy tartozékaik miatt korlátozzák a zsírozást, javítják és megkönnyítik a tisztítást és fertőtlenítést, a szűrési vagy tisztítási rendszereket, a cserekészülékek hozzáférhetőségét, a szétszerelés lehetőségét stb.-.

A baromfitenyésztők 19% -a találkozott jégproblémákkal a gépén. Megtaláltuk az érintett földrajzi területeket. Ezek lényegében a Nord Pas de Calais, Elzász, Auvergne és Burgundia régiói. A tenyésztők 21% -a fagyálló rendszerekkel látta el a felszerelést, „automatikus felmelegítéssel az épületből elszívott levegővel. A gyakran műanyagból készült készülékek jége jelentősen gyengíti a rendszereket, és visszafordíthatatlanul károsíthatja őket. Ezért kifejezetten ajánlott, különösen a veszélyeztetett régiók tenyésztői számára, hogy hőcserélőket telepítsenek az épületek déli oldalára, és felszereljék magukat a fagy elleni védelmi rendszerekkel.

(1) N. de la R.: A gázköltségek alakulása és növekedése Spanyolországban hasonló volt. Lásd az 1. ábrán a Cooperativa de Guissona jóvoltából összeállított grafikát az ország árairól.