A szakaszos főzés olyan rendszer, amely tökéletesen kiegészíti bármely ételünket, és lehetővé teszi, hogy egészséges, változatos, finom és gyors heti menüt készítsen!
Talán hallottál már a Batch főzésről, és nem nagyon érted, mi ez ... A mai bejegyzésben megpróbáljuk tisztázni a kétségeket, és mindenekelőtt arra bátorítunk, hogy próbáld ki!
A szakaszos főzés abból áll, hogy egyetlen napot szánnak, általában a hétvégén, az összes ebéd és vacsora elkészítéséhez, amelyet a következő héten megkóstolnak.
EGÉSZSÉGES ÉS GYORS GYORS VÁLASZTÁSOK A JÓ EZEKHEZ
Megfelelő tervezés mellett csak néhány órára lesz szüksége ahhoz, hogy elkészítse az összes olyan összetevőt, amely a heti ételeinek része lesz: sült vagy grillezett zöldségek, főtt hüvelyesek, kemény tojás, grillezett vagy sült hús és hal stb.
Az összetevők főzése általában az a szakasz, amely az étel elkészítéséhez a leghosszabb időt igényli, ezért amint ez a folyamat megoldódott, csak a hozzávalókat vagy az elkészült ételeket kell hűtőszekrényben tartani (vagy ha úgy tetszik, lefagyasztja őket ), és távolítsa el őket, ha el akarja fogyasztani őket.
Ez egy olyan gyakorlat, amelynek számos előnye van
1- Lehetővé teszi időt és pénzt takaríthat meg: Ha arra kényszeríti magát, hogy megtervezze a heti menüt, akkor csak azokat az összetevőket vásárolja meg, amelyeket használni fog, és megfelelő mennyiségben, ezzel csökkentve a főzés eldöntéséhez szükséges időt, a felesleges ételek vásárlását és a Pazarlás.
2 - megeszed egészségesebb és változatosabb: A tervezés segít megvizsgálni a tápláló és változatos alternatívákat, olyan összetevőket tartalmazva, mint a hüvelyesek, amelyeket néha elvetünk, mert több főzési időre van szükségük, mint a mindennapokban.
3- Egy kis idő eltöltése azon, hogy mit főzzön a héten, szintén segít próbáljon ki új recepteket, új ízek, textúrák és összetevők beépítése az étrendbe és kreativitás fejlesztése.
SEGÍTÜNK ÖN A TÉTELKÉSZÍTÉSÉVEL
A TREVIJANO tányérok tökéletesen megfelelnek a heti étkezéstervezésnek.
Vegye fel a Trevijano-t a szakaszos főzési menüembe: A saláta klasszikus, amelyet az egész család szeret, és 2 vagy 3 napig hagyhatja a már főtt hűtőszekrényben.
Főzzük előző este a következő napra: Ha nem az egész héten főz, akkor választhatja azt, hogy előző este főz, miközben vacsorázik, másnap pedig csak melegszik és kész. Például levesek, a klasszikus julienne-től vagy a julienne-tengeri változattól kezdve a paraszti vagy quinoa levesen át, vagy akár a legegzotikusabb thai levesig quinoával. És kipróbálhatja a barna rizst, a beluga lencsét vagy a quinoával és zöldségekkel készített lencsét, vagy a háromszínű quinoát shiitake-kel és mogyoróval, amelyek tökéletesek lesznek egyik napról a másikra.
Kevés idő a főzéshez: Ha pedig elmulasztott egy napot, válassza a kuszkusz kuszkusz egyik fajtáját: marokkói, mediterrán vagy keleti, ezek mindössze 5 perc alatt főznek, és ideálisak grillezett ételekhez, egyetlen fogásként, ha például csicseriborsót adunk hozzá, vagy egyedül ha inkább egy könnyebb ételt szeretne. És ha proaktív voltál, bármelyik félkész rizottót elhagyhatod, és közvetlenül fogyasztás előtt befejezheted. A 6 trevijano rizottó közül az egyik biztosan a kedvenced lesz: Gombás rizottó, Curry rizottó, Hínár rizottó, Mediterrán rizottó, Őszi rizottó vagy toszkán rizottó.
Kreativitás hatalomra, a konyhában is!