A zabpehely tápanyagban gazdag gabona. Ez egy olyan étel, amelyet egészségesnek tekintenek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére gyakorolt hatása miatt, ezért elengedhetetlen a napi étrendben.
A zab magja tápanyagban gazdag. Teljes gabonában fogyasztják, előnyösek az emberek számára, köszönhetően az antioxidánsoknak, például az avenantramidoknak (avns)
Ha kíváncsi arra, hogy a zabnak milyen egyéb jótékony hatása van az ön számára, magyarázza Laura Romero táplálkozási szakember a Nutrest központból.
Táplálkozási tulajdonságok
1. A teljes zab nagy mennyiségben tartalmaz értékes tápanyagokat, például oldható rostot (poliszacharidokat, például β-glükánokat), fehérjéket, telítetlen zsírsavakat, B-komplex vitaminokat és ásványi anyagokat, például foszfort, vasat, cinket, jódot, nagy koncentrációban étkezési rostot és mások fitokémiai anyagok.
Előnyök az egészségre
két. Számos tanulmány kimutatta a β-glükánok hatékonyságát a különféle betegségek, például a rák, az inzulinrezisztencia, a magas koleszterinszint, a szívkoszorúér-betegség, a májkárosodás megelőzésében és csökkentésében, a jótékony bélmikrobiota növekedésének elősegítése mellett.
3. Az Avns biológiai tulajdonságokkal rendelkezik, például antioxidáns és gyulladáscsökkentő aktivitással.
4. Megkönnyíti a béltranzitát és megakadályozza a székrekedést. Az oldhatatlan rostok csökkentik az epesavakat és mérgező képességüket.
5. Lassan felszívódó szénhidrátokkal rendelkezik, ami hosszabb telítettségi hatást és a vércukorszint jobb szabályozását teszi lehetővé.
6. B-vitaminokat tartalmaz, amelyek részt vesznek a központi idegrendszer fejlődésében és fenntartásában.
7. Esszenciális aminosavai elősegítik a máj több lecitin termelését, amely megtisztítja a test nehéz vegyületeit.
8. A zabban lévő oldható rost előnyös a cukorbetegek számára, mert elősegíti a keményítő emésztését, stabilizálja a cukorszintet, különösen étkezés után.
Előnyök a szépséged számára
9. Gyógyszerként szolgál a viszkető bőr enyhítésére. Ennek oka, hogy a száraz, viszkető bőr magas pH-értéket tartalmaz, amely a zabpehely segít normalizálni, enyhíti a kellemetlenségeket és hidratálja a bőrt.
Szaponinokként ismert vegyi anyagokat is tartalmaz, amelyek intenzív tisztító tulajdonságokkal rendelkeznek, ideális maszkként vagy akár napi arcmosáshoz, különösen, ha érzékeny a bőre.
Hogyan készítsünk zabpehely maszkot?
Keverje össze az egész zabot meleg vízzel, amíg pép nem képződik, és adjon hozzá egy evőkanál mézet. Körkörös mozdulatokkal dörzsölje a pasztát az arcára, hogy megtisztítsa. A méz antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segítenek enyhíteni a szárazságot és a gyulladást.
Keverje össze a zabpelyhet, a kókuszolajat, a barna cukrot és a meleg vizet a remek bozót érdekében.
10. A zabpehely kiválóan eltávolítja a szennyeződéseket és a szennyeződéseket a testből, és hozzájárulhat a haj szennyeződésének csökkentéséhez is. Egyszerűen vigyen fel egy vékony réteg őrölt zabpelyhet a hajára és ecsettel, hogy felszívja a felesleges olajat. A fejbőr viszketésének enyhítésére is szolgál.
A zabpehely erősíti, táplálja és puhítja a hajat. A zabpehely ideális azok számára, akik nagyon finom hajjal szeretnék megvastagítani.
Mi a legjobb módja a zab fogyasztásának
A szakértő azt javasolja, hogy természetes vagy nyers formában vegye be étkezésbe, hogy tápanyagai jobban kihasználhassák.
Koleszterinellenes turmix zabbal
Hozzávalók
2 evőkanál zab
1 pohár vizet
1 zöld vagy sárga alma
Ízlés szerint édesítetlen őrölt fahéj
Készítmény
Az összes hozzávalót összekeverjük, és ez a nap első dolga.