Ossza meg a bébiételt: 17 olyan márkájú sütit elemeztünk, amelyet a gyerekek fogyasztanak a legtöbbet
Feliratkozás a babákra és egyebekre
Akár reggelire, akár harapnivalóra, akár könnyedén mozgó harapnivalóként, a gyerekek sokféle kereskedelmi sütiket fogyasztanak, amelyeket különféle formátumokban találunk. Annak érdekében, hogy valóban tudjuk, milyen termékkel állunk szemben, elemeztünk 17 olyan márkájú sütit, amelyet a legtöbb gyermek fogyaszt.
A sütikben található tápanyagok
17 különböző cookie márkát elemeztünk, és az alábbi táblázatban bemutatjuk fő tápanyagai és mindegyikének aránya 100 grammban:
| Gazdag Tosta | 460 | 72 | 24. | 6. | 16. | 0.7 | két |
| Klasszikus Oreo | 480 | 69 | 38 | 4.9 | húsz | két | 2.5 |
| Eredeti dinoszaurusz | 474 | 68 | huszonegy | 6.5 | 19. | 1 | - |
| Eredeti herceg | 490 | 76.5 | 32.5 | 6.1 | huszonegy | 0.5 | 3.4 |
| Chips Ahoy eredeti | 497 | 64. | 33 | 5.5 | 24. | 0,74 | 3.3 |
| Chiquilín de Artiach | 483 | 75 | huszonegy | 7 | 17. | 0,28 | - |
| Földkönnyítés | 476 | 71.4 | huszonegy | 5.7 | 17.9 | 0,74 | - |
| Maria Fontaneda sütik | 440 | 77 | 24. | 7.6 | 10.5 | 0,83 | 2.1 |
| Fürdött Hacendado | 500 | 64. | 35 | 6.6 | 24. | 0.4 | 1.7 |
| ARLUY Megachok csokis szendvics süti | 472 | 70 | 28. | 6.8 | 18. | 0,65 | 2.4 |
| Artiach Marbú Dorada | 464 | 67 | 19. | 6.5 | 18. | 0,95 | - |
| Oceanix Tosta Rica | 466 | 67 | 27. | 7 | 18. | 0.6 | 1.8 |
| Safari Carrefour sütik | 459 | 74. | 24. | 6.7 | tizenöt | 0,73 | 2.4 |
| Eroski töltött kekszet | 482 | 70 | 33 | 6. | 19. | 0.5 | 3.5 |
| Tuestis Gullón | 459 | 74. | 24. | 5.7 | tizenöt | 0.7 | 2.4 |
| Chiquilín medvék | 444 | 71. | 25 | 6. | tizenöt | 1.1 | - |
| Eperfesztivál | 460 | 73. | 38 | 4 | 17. | 0,48 | - |
Figyelembe kell vennünk, hogy az arány között van 30 és 50 gramm a legtöbb sütire.
Az összegyűjtött adatokat tekintve arra a következtetésre juthatunk, hogy a sütik, mint bármely más ipari sütőipari termék kalóriakoncentrált, erősen feldolgozott élelmiszerek és ezért mindannyian olyan mennyiségben adtak hozzá cukrot, finomított lisztet és sót, amelyet sokszor nem tartunk figyelembe, mert édes termékek.
Vagyis olyan ételek, amelyek ne csillapítsa könnyen az éhséget és olyan tápanyagokat biztosítanak, amelyeket a WHO javasol, mint például a szervezet által gyorsan emészthető és asszimilálódó szénhidrátok vagy elsősorban nátriumot tartalmazó só.
Cookie cukor
Cookie cukor tisztán ingyenes vagy hozzáadott cukor, vagyis ez egy olyan cukor, amely kalórián kívül nem járul hozzá az étrendhez, és nagyon könnyen felszívódik, glükózcsúcsokat okozva a szervezetben, amelyek krónikusan károsíthatják az egészséget.
A WHO azt javasolja, hogy a bevitelét korlátozza a napi kalória 10% -ára, vagy ideális esetben a napi teljes energia 5% -ára. Gyermekeknél ez egyenértékű naponta ne haladja meg a 38 gramm cukrot és tanácsos módon kevesebb, mint 20 grammot fogyasszon.
A cookie-k mindegyike nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaz, ennek a tápanyagnak a legkoncentráltabb másolatai a klasszikus Oreo sütik, az Eper Fesztivál, másodsorban a Chips Ahoy eredeti, a Bañados Hacendado és az Eroski töltött sütik.
Például, 6 Oreo süti fogyasztása (egy kis csomagolásban -11 gr minden süti-) vagy 6 Ültetett gazda (12,5 gr minden süti) elértük a kvótát 25 gramm cukor naponta, anélkül, hogy figyelembe vennénk, hogy a gyermekek étrendjében sok más étel van cukorforrás.
A legalacsonyabb cukorarányú lehetőség a Marbú Doradas de Artiach, de ez a tápanyag 19% -át is biztosítja, amelyet a szokásos étrend mellett nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is csökkentenünk kell.
A sütikben lévő cukor megemeli az édesség küszöbét, ill édes dolgokra vágyik, serkenti ezzel a vételét, sőt addiktív hatást gyakorol az emberi testre.
Ezért ajánlott amikor csak lehetséges, korlátozza a bevitelt ultra-feldolgozott élelmiszerek, beleértve a sütiket is.
A sütik által kínált só
Sokszor azt gondoljuk, hogy a só csak sós termékekben van, de ez az elemzés azt mutatja, hogy nem. Még megtalálhatjuk is nagy mennyiségű nátrium édes ételekben, mint a sütik.
A sóban található nátrium nagy arányban különféle betegségeket okozhat, elősegítve többek között a magasabb kalóriafogyasztást, és ezáltal olyan tényező, amely hozzájárul a túlsúly és az elhízás kialakulásához a legkisebbben.
A cukorral együtt, az egyik tápanyag, amelyet a WHO a szokásos étrendben mérsékelni javasol, és amelyet általában nagyon magas arányban fogyasztunk.
Gyermekeknél tanácsos soha ne haladja meg a napi 4 gramm sót, mennyiség, amelyet könnyen elérhetünk, ha például néhányat elfogyasztunk Naponta 9 Oreo süti, amely a maximális ajánlott díj felét fedezi.
A sütik 100 grammra átlagosan 0,9 gramm sót adjon, nem kevesebb, ha figyelembe vesszük, hogy felnőtteknél naponta legfeljebb 5 gramm ajánlott.
A sósabb lehetőségek a klasszikus Oreo, ezt követik a Chiquilín medvék és az eredeti dinoszauruszok.
A sütik zsírjai
A sütik lehetnek változó arányú zsír: a Maria cookie-k 10% -ától a Chips Ahoy vagy a Bañados Hacendado 24% -áig.
Ezek a zsírok többnyire Telített zsírok, akár minimális mennyiségű hordozható is transzzsírok vagy hidrogénezett növényi olajok amelyeket a szokásos étrendben ajánlott csökkenteni, mert ezek a leginkább károsak az anyagcserére és a szív- és érrendszer egészségére.
Hasonlóképpen, lehet pálma- vagy pálmamagolaj, egyfajta növényi zsír, de amelyben telített zsírsavak vannak túlsúlyban, mint például az Oreo sütikben:
Búzaliszt, cukor, növényi zsírok (pálma, pálmamag), zsírtalanított kakaópor 4,6%, búzakeményítő, glükóz-fruktóz szirup, emelőszerek (kálium-sav-karbonát, ammónium-sav-karbonát, nátrium-sav-karbonát), só, emulgeálószerek (szója-lecitin), napraforgó lecitin), aromák (vanillin). BÚZÁT, GLUTént, SZÓJÁT tartalmaz. TEJNYOMOKAT TARTALMAZHATNAK.
Természetesen vannak olyan lehetőségeink is, amelyek zsírai egészségesebbek a test számára, például a Chiquilín de Artiach sütik, amelyek tartalmazzák olajsavas magas napraforgóolaj mint az összetevői felfedik:
68% búzaliszt, cukor, 13% magas olajtartalmú napraforgóolaj, kókuszreszelék, tejsavópor, búzakeményítő, méz 0,7%, glükóz- és fruktózszirup, tojáspor (a tojás 2,3% -ának felel meg), tojáspor (2,4% -nak felel meg) tojás), emelőszerek (ammónium- és nátrium-hidrogén-karbonátok), só, aromák, antioxidánsok (E 304, E 306), árpamaláta kivonat, vitamin- és ásványi sók: D-vitamin, kalcium-karbonát és vas. Szóját tartalmazhat.
Minden esetben javasoljuk, hogy a cookie-k bizonyos zsírtípusainak ismeretében menjen az összetevők listájára. Itt láthatjuk, hogy milyen olajat, zsírt, vajat vagy hasonlót használtak, és ezért az általuk kínált zsírok eredete vagy minősége.
Következtetés: a sütik elkerülendő élelmiszerek
Mint láttuk, nincsenek olyan kereskedelmi sütik, amelyek figyelemre méltó tápértékűek. Éppen ellenkezőleg, sok cukrot, zsírt és kalóriát találunk bennük kevés minőségi tápanyag a gyermekek étrendjéhez.
Olyan ételek ezek ne legyen telített és hajlamosítson minket a túlzott fogyasztásra, Ezért, a többi ipari eredetű termékhez hasonlóan, a gyermek sütik is táplálékot jelentenek kerülje vagy csökkentse maximálisan a mindennapokban ha meg akarjuk védeni gyermekeink egészségét.
Ossza meg a bébiételt: 17 olyan márkájú sütit elemeztünk, amelyet a gyerekek fogyasztanak a legtöbbet
- Az Alimentos de Valladolid egyszerű főzési recepteket kínál a Facebookon, amelyeket gyerekekkel vagy bent készíthet
- Bébiételek só és cukor nélkül - Smileat - Smileatbaby Online Food Store
- Élelmiszerek, amelyek segítik a gyermekeket az egészség egészségében El Comercio
- Hogyan lehet kielégíteni az 1-3 éves gyermekek táplálkozási szükségleteit és mennyiségeit
- A csecsemő etetése, hogy a gyermekek milyen gyakorisággal fogyasszák el az egyes ételcsoportokat