A vegán étkezés általában egészséges és tápláló a csecsemők számára, de elengedhetetlen, hogy ezt kiegészítsék egy B12-vitamin-kiegészítővel.

anyatejbe

Az orvos felülvizsgálta és jóváhagyta Nelton Ramos 2019. január 15-én.

Utolsó frissítés: 2019. január 22

Az évek múlásával és az étkezés új módjainak megjelenésével egyes nők vegán étrendet választanak. A jól megtervezett vegetáriánus étrend általában nagyon egészséges. Terhesség előtt azonban különös figyelmet kell fordítani az etetésre, hogy megtudjuk, az anya megkapja-e azokat a tápanyagokat, amelyekre a csecsemőnek szüksége van.

Az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia kijelenti, hogy a vegán étkezést szakemberrel kell konzultálni és megtervezni. A nem tervezett etetés egészségügyi problémákat okozhat, mind az anyában, mind a kicsiben.

Vegán étrend és anyatej

Mint más csecsemőknek, azoknak is, akik vegán családokban nőnek fel, megfelelő fejlődésükhöz anyatejre van szükség. Ez a tej kiegészítésnek kell lennie a b12 vitamin, hogy a kicsi megkapja a szükséges tápanyagokat. A család étkezésének típusától függően a csecsemőnek jódot is kell fogyasztania.

Ha a vegán anya nem kívánja, nem tudja szoptatni, vagy ha pótlásra szorul, vannak szója vagy hidrolizált rizs alapú tápszerek a csecsemő táplálására. Egy másik lehetőség, hogy Megtaláljuk az ökológiai állatállományból származó tehén- vagy kecsketejből készített formulákat.

Az anyatej-helyettesítő tápszerekre vonatkozó európai uniós irányelvek szerint megfelelnek a megfelelő táplálkozás által megkövetelt paramétereknek. Ezért sok vegetáriánus vagy vegán család választja őket.

Hogyan legyen a kiegészítő táplálás?

Az Amerikai Allergia-, Asztma- és Immunológiai Akadémia hangsúlyozza, hogy nem kell késleltetnie a földimogyoró, dió, szójabab és más fatermékek bevezetését. A kicsi 6 vagy 7 hónapos kortól kezdheti el fogyasztani őket.

Másrészt fontos megjegyezni egyes ételek helyettesítőként működhetnek. De mik ezek az ételek?

Zöldségek

A hüvelyesek a hús és a hal fő helyettesítőjeként szolgálnak a vegán vagy vegetáriánus étrendben. Magas fehérje-, vas- és cinktartalma. Ez teszi őket az első olyan élelmiszerek közé, amelyeket be kell vezetni a vegetáriánus csecsemő étrendjébe. Általában zöldségekkel kísérik őket.

A hüvelyesek legjobb lehetőségei közül kiemelhetjük:

  • A legjobbhüvelyesennek az ételnek a bevezetésére a megpucolt vörös lencsét. Alacsony rosttartalmú és könnyen emészthető.
  • Később beépítheti a főtt csicseriborsót és a zöldborsót, valamint a lencse más fajtáit; hámozatlan is.

Szilárd

Ha ő baba elég idős ahhoz, hogy elfogyassza őket, fogyaszthat szilárdabb ételeket, például csicseriborsó hummust, főtt tofut, morzsolt borsót és lencsepörköltet. Adhatunk cukrozatlan mogyoróvajat is, amelyet banán vagy kenyér darabokra kenünk. És alkalmanként a lakto-ovo vegetáriánusok számára: francia omlett.

Gabonafélék

Tekintettel a gabonafélék, ajánlatos, hogy integrálódjanak. A gabonakészítményeket általában dextrinált gabonafélékből készítik. Ezekben a komplex szénhidrátláncok részben hidrolizálódnak. Ezen termékek 20% -ában vagy 30% -ában egyszerű formában vannak, például glükózban.

Magas cukortartalmuk miatt nem ajánlott csecsemőknek, akik húst esznek, vagy vegánoknak.

Glutén

A Spanyol Gyermekgyógyászati ​​Szövetség szerint, a glutént 6 hónapos kortól kell bevezetni, a kiegészítő etetés bevezetésekor. Ennek ideális módja teljes kiőrlésű kovászos kenyér, amely részben emészthető és általában jól tolerálható.

A gyermekkori vegetáriánus vagy vegán étrend tökéletesen megfelelő lehet, és közép- és hosszú távon jelentős egészségügyi előnyökkel járhat.

Amit a szakemberek mondanak a vegán étkezésről?

A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint, a vegán étkezés rendkívül egészséges lehet, de csak akkor, ha ezt jól megtervezik és szakértők felügyelik. Valójában ez a fajta étrend minden életciklusra megfelelő, beleértve a terhességet, a szoptatást és a gyermekkorot is.

Tanulmányok szerint, a vegetáriánus nőknek rendszeres és megfelelő B12-vitamin-forrásokra van szükségük terhesség és szoptatás alatt. A vegán anyáknál ugyanis alacsonyabb a dokozahexaénsav (DHA) szintje.

Összefoglalva: a vegán étkezés általában egészséges, de elengedhetetlen, hogy szakértő felügyelje. A baba jó fejlődése attól függ.