Van néhány ritka hely, ahol az idő úgy tűnik, hogy csendesen ült egy levegőt. És nem az, hogy nem múlik el, hanem az, hogy lassabban csinálja és mindent áthat a-val
Van néhány ritka hely, ahol az idő úgy tűnik, hogy csendesen ült egy levegőt. És nem az, hogy nem múlik el, hanem az, hogy ezt lassabban végzi, és mindent átjár egy nyugalommal - nem pedig indolenciával -, amely elcsábít, béke és jólét érzetét kelti, és elmélkedésre hív fel.
E békés és szerencsés helyek egyike Bern, Svájc közigazgatási fővárosa, az építészet és az urbanizmus tökéletes példája, amely 100% -ban beépült a tájba. Első alkalommal Bernre nézve azt lehetne mondani, hogy a város ugyanúgy kihajtott a földből, mint a körülötte lévő fák; a házak, az épületek pedig apránként nőttek, ugyanúgy, mint a gombák az erdő talaján lévő fák körül. Ez az elvarázsolt város harmonikus keveréke az erdő zöldjének, az Aare türkizkékének, a fővároson finoman átfolyó folyónak és házainak tetejének barnásvöröséből.
E különös város másik vonzereje a gyermekmesék aromája, amelyet az óvárost alkotó utcákon lehelnek. Séta a város tiszta és árnyékos árkádjain, vagy e városközpont rendetlen, néha labirintusos utcáin keresztül felidézi a Grimm testvérek azon jeleneteit, ahol az ember azt reméli, hogy talál egy öreg nőt, aki a fonókeréknél ül, orsóval kézben, kész megbabonázni az első fiatal nőt, aki átlépte a küszöböt.
Sötét fából készült ajtók, az épületek homlokzatán kereszteződő gerendák és a lehetetlen szögű sima kőtetők, amelyek a téli alpesi hó jelenlétét idézik, végül egy középkori mesének, egy elvarázsolt kastélynak a benyomását keltik, amelynek átmérője eltér a a középkori spanyol urbanizmus építészeti és szervezeti vonatkozása. Ez a békés környezet azonban egy olyan aktív, hatékony és vendégszerető lakosság terepe, amely élettel tölti el a város utcáit.
Megbocsáthatatlan, hogy Bernbe utazunk, és nem állunk meg egy kávé mellett a "Kornhausplatz" (Gabonaraktár tér) teraszán. Ez a hely, Bern óvárosának hiteles kereskedelmi és kommunikációs központja kötelező megállóhely, mivel e régi tér közepén kiemelkedik a «Kindlifresser» (The Commeniños) szökőkútja. Ez a kíváncsi név annak a ténynek köszönhető, hogy ennek a nyilvános szökőkútnak a központi motívuma pontosan egyfajta polikróm ogre, amely nyugodtan megeszi nyolc gyereket, akik rémült arccal rettegve várják fekete végüket. Nem világos, hogy miért vagy miért ez a feltűnő díszmotívum, de egy olyan mesevárosban, mint Bern, ez valójában nem olyan, amire nem kellene számítani.
Szabadtéri piac
Tavasz és nyár más turisztikai és színes dimenziót hoz az alpesi fővárosba. Miután eltűnt a téli jég és a sílécek a raktárakban lógtak, úgy tűnik, hogy a berni emberek a tavasz fényében felébrednek, és a város az utcákon kezd élni, és ennek egyik jellemzője az a piac, amely a utcák, vihar: utcák, sikátorok és a központ árkádjai.
Több száz doboz zöldséget raknak az út szélére, miközben az árusok kiabálják a termékeiket, és megpróbálják lekötni a vásárlók vagy bámészkodók ezreinek figyelmét, akik szívesen sétálgatnak a standokon. Egzotikus gyümölcsök, amelyeket senki sem tud megmagyarázni, hogyan kerültek azokra az alpesi földekre. Sajtok az összes svájci völgyből. Az ementálokkal együtt a gruyeres, a bries, a cheddar és más 20 vagy 30 egyéb különlegesség, amelyek azonban elsápadnak a piacon forgalmazott meleg kenyérfajta előtt. Több mint 30 különféle különlegességet számoltam meg. A híres prätzelektől (sós íjak) a sötétbarna rozskenyerekig. Mindenféle elképzelhető kolbász, de mindenekelőtt az a kézműves terület, ahol hegyi gyógynövényekkel szappanok, fadugók, aromás balzsamok, gyógynövények, fajátékok, és kötelező megállásként az összes változatot eladják a lehetséges kakukkos órák, az egyik ezen alpesi völgyek tipikus termékei, amelyek órákonként hangokkal árasztják el a levegőt.
A Bernben étkezés nem jelent problémát, a svájci-német konyha étvágygerjesztő, finom és tápláló, de ha Bernbe megy, hogy megálljon enni a "Rosengarten" (rózsakert) étteremben, akkor ez a modern konyha mellett kötelező. A kiváló és a minőség hatalmas kertjeinek vonzerejét kínálja, hihetetlen sokféle termesztett rózsával és elhelyezkedésével, egy nagyon kellemes liget közepén, egy dombon, ahonnan rendkívüli panorámás kilátás nyílik a mesék városára.