ISSN 1025-5583
61. kötet, Nє 3 - 2000
1) Egészségügyi Minisztérium. Táplálkozási Intézet. A perui lakosság tápláltsági állapotának értékelése (ENPPE 1975).
két) Egészségügyi Minisztérium. Országos Statisztikai Intézet. Országos táplálkozási és egészségügyi felmérés (ENNSA 1984).
3) Országos Statisztikai és Informatikai Intézet (INEI). PRISMA Jótékonysági Egyesület. Demográfiai és egészségügyi felmérés. Macro International Inc. (ENDES 1991-1992).
4) Országos Statisztikai és Informatikai Intézet (INEI). Demográfiai és egészségügyi felmérési program (DHS). Macro International Inc. Calverton MD USA. A demográfiai és családegészségügyi felmérés előzetes jelentése (ENDES 1996).
5) Oktatási Minisztérium. Élelmezési Világprogram (WFP). Kompenzációs és Társadalmi Fejlesztési Alap (FONCODES). ENSZ Gyermekalap (UNICEF). I. Iskolások magasságának országos összeírása 1993.
6) Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO). A latin-amerikai és a karibi élelmiszer- és táplálékfelügyeleti rendszerekről szóló IV. Kerekasztal zárójelentése. Quito, Ecuador. 1991
7) Alemzadeb R. Gyermekkori és serdülőkori elhízás kezelése. Endokrin gyakorlat 1998; 4: 47-1
8) Drewnowski A, Popkin B. A táplálkozási átmenet: új trendek a globális étrendben. Nutrition Reviews 1997; 55, 31-43.
húsz) Dietz W, Robinson T. Szerkesztőségek. J Pediatr 1998, 132: 191-3.
huszonegy) Pajuelo J, Morales H, Novak A. Krónikus alultápláltság, túlsúly és elhízás 6–9 éves gyermekeknél Peru városi területein. XXXVII. A Latin-amerikai Gyermekgyógyászati Kutatók Társaságának ülése. Arequipa 1999.
2. 3) Paredes T, Manrique R, Pajuelo J. Túlsúly és elhízás 6-8 éves gyermekeknél Arequipa tartományban. I. Nemzetközi Kongresszus az elhízásról és az érelmeszesedésről. Perui Egyesület az elhízás és az érelmeszesedés vizsgálatára (APOA). Lima 1999.
24) Rosner B, Prineas R, Loggie J, Daniels S. A testtömeg-index százalékai az USA 5–17 éves gyermekeinél. J Pediatr 1998; 132: 211-22.
25) Ramos R, Rodriguez R. Az iskolás. Növekedés és fejlődés. Tények és trendek. Panamerikai Egészségügyi Szervezet (PAHO). 510. számú tudományos publikáció, 1988.