Eredeti bemutatás és ízek finom kombinációja egy ellenállhatatlan receptért. Teljes ár: 9 euró. Kalória: 260. Nehézség: alacsony. Idő: 40 perc

borda

Eredeti bemutatás és ízek finom kombinációja egy ellenállhatatlan receptért. Teljes ár: 9 euró. Kalória: 260. Nehézség: alacsony. Idő: 40 perc

Hozzávalók (4 fő)
• 800 g sertésborda
•olivaolaj
•só, bors
• 1 fokhagyma
• 1 teáskanál paprika a La Verától
• 33 cl lager sör
• 1/2 káposzta
• 8 mexikói tortilla
• 1 citrom
• 150 g friss sajt

1. Hámozzon meg egy fokhagymát. Tegyen egy serpenyőt a tűzre 3 evőkanál olívaolajjal. Hozzáadjuk a fokhagymát és az ízesített bordákat. Addig tartsuk a tűzön, amíg aranybarna nem lesz. Ezután adjuk hozzá a paprikát, és keverjük néhány másodpercig az ízek integrálásához.

két. Adjuk hozzá a sört és 2 dl vizet, és tartsuk a tűzön, amíg a bordahús majdnem elválik a csonttól. Vegye ki, hagyja kihűlni, és csak a húst távolítsa el.

3. Fél citromot megnedvesítünk, és reszeljük le a bőrét. Apróra vágjuk a káposztát. Egy tálban megdinszteljük a káposztát, és hozzáadjuk a citromlevet és annak héját. Jól összekeverni. Tálaljuk a káposztát a borda húsával és a friss sajttal kukoricatortillákon.

Hearst Spanyolország

Webhelyünk ezen mobil verziójának kezeléséhez a Hearst és más harmadik felek sütiket és hasonló technológiákat ("Cookie-kat") használnak. A sütiket analitikai és mérési célokra használják. A sütiket célzott reklámok fejlesztésére és kiszolgálására, valamint más hasonló célokra is használják ("Érdeklődésen alapuló hirdetési sütik"). A Hearst a sütik révén megszerzett személyes adatokat a Hearst adatvédelmi közleményében leírtak szerint dolgozza fel weboldalunkon. Ha nem fogadja el az érdeklődésen alapuló hirdetési sütiket, kattintson ide. Az ilyen sütik használatának elfogadásához kattintson az "Elfogadom" gombra.