Cikkindex
Mi a boróka?
Ez egy évelő növény, amely a cupresáceas családhoz tartozik (bőséges fával, ágakkal és levelekkel rendelkező fa, nagyon aromás.
A boróka olyan gyümölcsöket vagy bogyókat hoz létre, amelyeket a test fájdalmainak leküzdésére, valamint megerősítésére használtak; ez a növény egyetlen része, amelyet gyógyszeresen használnak.
A boróka elnevezés azonos nemzetség különböző fajainak azonosítására szolgál, de amelyek lombjaikban (ágak és levelek) fiatalos megjelenésűek.
Boróka eredete
Boróka, Európában őshonos növényfaj, hideg és párás éghajlatot igényel, Ázsiában és Észak-Amerikában jelen van; Oroszország és Norvégia mediterrán és sarkvidéki régiójából származik.
Jelenleg az egész északi féltekén termesztik és termesztik, mert a fenntartásához jeges éghajlatra van szükség.
Boróka története
A borókát az évek során védő és rendkívül előnyös növényként használták. Az ókorban friss gyökereket égettek el, és azt mondták, hogy a pokol isteniségeit távol tartják.
Amikor valaki meghalt, a gyümölcsöket vagy a bogyókat megégették, hogy megakadályozzák a gonosz szellemeket; a háziasszonyok azt is szokták égetni, hogy a házukat tisztítsák a nemkívánatos szellemektől. A népi kultúra során sok évszázadon át érvényben maradt hit.
Azt mondják, hogy égésével elkerülhető volt a járványos láz vagy a pestis. Médeia egyik kedvenc növényének tartották, aki varázslatokban és boszorkányságban használta.
A keresztény legenda azt mondja, hogy amikor Mária és Jézus (a gyermek) elmenekültek Egyiptomból, Heródes õrei elfogták volna õket, el akart rejtõzni a fák közé, de egy borókabokor széttárta ágait, elrejtve Jézust, elterelve ezzel az õrök figyelmét. . Ezért mondják, hogy karácsonykor borókaágakat akasztanak az istállókba.
Boróka jellemzői
A boróka egy nagyon leveles ágú fa, amelynek levelei hasonlóak a tűkhöz, élénkzöld színűek, három csoportba sorolva, spirál alakban.
Kétlaki fa, vagyis vannak nőstények és hímek, a különbséget a növény típusa adja.
A hím növény virágai tavasszal, míg a nősténynél ősszel jelennek meg.
A borókagyümölcsök vagy az epehólyagok (tévesen bogyóknak hívják őket) három év múlva jelennek meg, érésükkor zöld színűek, és amikor megszáradnak, az árnyalat lila-fekete. Ezeket használják fogyasztásra, itt készítenek olyan szeszes italokat, mint a gin.
Boróka tudományos név
A borókát a "Juniperus Communis L.", ami a kelta juneprus = durva nyelvből származik, a gyümölcs textúrája utal rá.
Boróka kémiai összetétele
Ecetsav, klorogén, aszkorbinsav, hangyasav, glükuronsav, glikolsav, torulóz (gyümölcsök), L-maleinsavak. Terpének: alfa-pinene és béta-pinén, alfa-humulén, phelandrene, kopaén, alfa-terpinene, geranil-acetát, borneol, cédrus, delta-cadinene, limonén, mircén, P-cymén, sabinene, nerol (gyümölcs), eukaliptol, ferruginol (fa), terpinen-4-ol (olaj a levelekből és gyümölcsökből). Terpenoidok: kámfor (gyümölcs).
Mentol-boróka (gyümölcs) gyanta (gyümölcs és fa); fruktóz és glükóz szénhidrátok (gyümölcsök); flavonoidok; katechinek, epikatechinek, gallokatechinek, apigenin (gyümölcsök). Tanninok (gyümölcsök) gallotanninok (fa), rostok; Ásványok: kalcium, króm, kobalt, vas, mangán, kálium, foszfor, magnézium, nátrium, cink; C-, B3-, B1-vitaminok (gyümölcsök).
Boróka hatóanyag
A boróka hatóanyagai között szerepelnek: a terpének, például a gyümölcsből származó pinén vagy juneno; a boróka összehúzó anyag.
A monoterpének majdnem 90% -kal, a szekvenciterpének és észterek 1-5% között.
Boróka növény
A boróka lassan növő, évelő növény, legfeljebb 7 méter magas, de általában nem haladja meg a 2 métert, a szár vörösesbarna színű, amely könnyen hajlamos repedezni.
Nagyon értékes növény a kertek díszítésére, amelynek kellemes aromája és mutatóssága miatt a termesztés átterjedt az otthonokra.
Szaporodásához dugványokon keresztül, vagyis néhányat ugyanabból az ágakból vonnak ki, felhasználnak és vetnek, amennyiben az év azonos évszakában vannak.
A borókanövények általában nagyon ellenállnak a nagyon fagyos területeknek, azonban napfényt igényel. Aszály idején ez is fennmarad, így az öntözés mérsékelt lehet.
A boróka felhasználása és előnyei
A boróka gyümölcsöket már régóta a szószok, a töltelékek és a húsok ízesítőjeként kezelik, ezért száraznak kell lenniük, mert érett állapotukban nagyon keserűek. A borókát őrölni lehet, bár a konyhában dolgozó szakemberek előszeretettel őrlik meg, mielőtt felhasználnák, megőrizve ezzel a legjobb aromáját.
Ugyanígy évszázadok óta használják betegségek kezelésére; Tulajdonságai szerint kiváló vízhajtónak tekintik, amely elősegíti a vese működését, megkönnyíti a vizeletet.
Fájdalomcsillapító tulajdonságainak köszönhetően segít olyan betegségek kezelésében, mint a rheumatoid arthritis. A magas vérnyomás esetén az infúziók révén lehetővé válik a folyadékok jobb eltávolítása, ami viszont hozzájárul az alacsonyabb vérnyomáshoz.
A boróka gyomorsavtermelést indukál, ami elősegíti a jó étvágyat és az emésztést. Előnyökkel jár az anorexia ellen, fellép a gyomorégés és a dyspepsia ellen.
Hatékony köptetőnek számít, így segít, ha megfázás, influenza vagy köhögés szenved.
Milyen előnyökkel jár a bőr?
A boróka a bőrfelújító kategóriába tartozik, mivel antiszeptikus, összehúzó és gyógyító hatásának köszönhetően segíti a pattanások, ekcéma, dermatitis elleni kezelést, megakadályozza a sebek megfertőződését, a bőr jobb megjelenésének kedvez, vagyis vitiligo esetén elősegíti a bőr tónusának egyensúlyát.
Dörzsölőként működik, vagyis fokozza a vérkeringést, ezáltal egészséges vörös tónust ad a bőrnek; valamint megszünteti a gombát vagy a lábgombát.
Számos tulajdonsága van a haj számára
A boróka segít a haj jó egészségében, mert ellenőrzi a felesleges olajat a fejbőrön, megakadályozza a korpásodás kialakulását, valamint megakadályozza a hajhullást.
Megakadályozza a tetvek elhelyezkedését a haj bőrében, zsírmentes, tiszta és egészséges tartást.
Vajon jó-e a fogyáshoz?
A boróka kedvező a fogyás folyamatában, mert vízhajtó hatása miatt lehetővé teszi a szervezetben lévő toxinok, valamint a visszatartott vagy felhalmozódott folyadékok vizelettel történő eltávolítását.
Ezenkívül elősegíti a jobb emésztést, mivel szabályozza az emésztőrendszert, vagyis segíti az anyagcserét a természetes zsírok és kalóriák elégetésében.
Fontos kiegészítők a borókával történő fogyás kezelésében.
Terhesség és boróka
A boróka egyes összetevői szerint terhesség alatt nem ajánlott, mert abortuszt okozhat.
Használható szoptatás alatt? Miért?
Azok a hatások, amelyeket a boróka használata szoptatás alatt okozhat, nem biztosak, ezért használata nem ajánlott.
Boróka és allergia
A boróka görcsoldóként és köptetőként működik, amely lehetővé teszi a köhögési rohamok vagy a hörgőtünetek kezelését, néha ezeket az állapotokat allergia okozza; tehát elmondható, hogy inhalációs úton alkalmazzák allergiára.
Az allergiások azonban nem javasolják a használatát, mert ez bonyolíthatja tevékenységét.
Kertészet és boróka
A borókanövényből körülbelül 400 faj származik, köszönhetően a lombozat nagyszerű mutatványosságának, valamint aromás illatának, a kertészkedésben való használata nagyon elterjedtté vált, elősegítve a különböző éghajlatokkal szembeni ellenállását.
Boróka és a Biblia
A szent írásokban (ószövetség) a borókát Illés próféta biztosítékaként emlegették, aki megszökött Aháb király üldöztetése elől, mert azt mondják, hogy "boróka gyökereire esett".
Boróka infúziók mire szolgálnak?
A boróka infúziók nagyszerű terápiás tulajdonságokkal rendelkeznek, elkészítéséhez csak a szárított, összetört bogyókra van szükség, fel kell forraltatni a vizet, és a bogyókat helyezni kell, 5 percig hagyni, majd pihenni és megerőltetni.
Ez az ital segíthet, ha kellemetlen érzései vannak a gázban, emésztési zavarok, gyomorégés, étvágytalanság; húgyúti fertőzések, hólyag- vagy vesekő, folyadékretenció, menstruációs görcsök vagy bélparaziták esetén.
Napi 2-3 adagot kell bevenni, anélkül, hogy meghaladná ezt az adagot.
A boróka ezoterikus felhasználása
Az ókortól kezdve azt mondják, hogy a boróka védelmet nyújtott, mivel egy ágat a házak ajtajára akasztott, elűzi a gonosz erőket, megvédi a balesetektől és a támadásoktól, tömjénnel és más esszenciával keverve, visszafogja a virilis erőt; kedvez a pszichés erőknek és elűzi a rossz energiákat.
Boróka a gasztronómiában
A borókabogyókat vagy bogyókat a kulináris területen társulóként használták mártásokban, levesekben vagy pörköltekben, fehér húsokhoz, vadakhoz vagy desszertekhez, valamint ételízesítőkhöz, őrlik a szárított bogyókat, és ízesítőként használják őket. A gin ebből a gyümölcsből készül, valamint jó társként szolgál ebben az italban, mert kellemes ízt és aromát ad neki.
Egyes törzsek ezeket a bogyókat liszt készítéséhez és kenyér előállításához használják, valamint jól helyettesítik a kávét.
Boróka kozmetikai felhasználás
A boróka terápiás tulajdonságai szerint együttműködik a kozmetikai területen pattanások, ekcéma eseteinek kezelésében, segít a narancsbőr elleni kezelésben, minden bőrtípusra alkalmazható, mert természetes ápolással biztosítja az egészséges megjelenést, serkenti a vért vérkeringést, ezzel segít egy jobb természetes vörös árnyalatot adni a bőrnek.
Megszünteti a lábgombát okozó gombákat, javítva a lábak egészségét, valamint együttműködve a szájban, valamint elkerülve a korpásodás és a seborrhea kialakulását, szabályozva a faggyúmirigyek működését, az egészségesebb haj fenntartása érdekében.
Nézze meg cikkünket A kókuszolaj kozmetikai felhasználása
Boróka gyógyászati felhasználásra
- Jó vízhajtóként működik, a vizelettermelés növelésével serkenti a vesék jobb működését.
- Fájdalomcsillapító tulajdonságai miatt a boróka reumás fájdalom kezelésére javallt.
- Segít a magas vérnyomás kezelésében.
- Serkenti az étvágyat, biztosítja az emésztést és ellenőrzi a gyomorégést.
- Kiváló köptető, mert segít a légzőszervi megbetegedések, nátha, garatgyulladás, asztma, hörghurut kezelésében.
- Enyhíti az izom- és ízületi fájdalmat.
Boróka háztartási felhasználások
A boróka otthoni használatához szobai ízesítő, rovarriasztó, valamint otthoni infúziókban ajánlott a tulajdonságainak bármely betegségének kezelésére, valamint az ételízesítők ízesítésére.
Boróka ellenjavallatok és kockázatok
A boróka használata nem ajánlott vesediagnózissal, bélbetegségekkel, cukorbetegeknél, mert magas a cukorszintje és hipoglikémiát okozhat.
Terhes nőknek nem szabad fogyasztaniuk, mert abortív hatása van, mert elváltozásokat okoz a méhben.
A szoptatás alatt nem ajánlott, mert gyermekeknél allergiás reakciókat okozhat.
Nem szabad sokáig fogyasztani, mert veseproblémákat okozhat.
Boróka toxicitás
Tulajdonságai és elvégzett vizsgálatai alapján nem állapították meg, hogy a boróka mérgező-e; Figyelembe kell venni, hogy az ajánlott adagot nem szabad túllépni, és azoknál a betegeknél sem, akik annak egyes összetevőire reagálnak, vagy vese-, cukorbetegség- vagy emésztőrendszeri betegségekben szenvednek, mert súlyosbíthatja állapotukat.
Boróka tápértéke
A boróka C-vitamint és B1-t (tiamin) tartalmaz, amely energiát szolgáltat a testnek, valamint B3 (antioxidáns), kalciumot, rostot, vasat és káliumot, amely hasznos a test és a szervezet egészségére.