Brazil receptek az egészséges és tápláló gyermekmenühöz
Az evés megtanulása az egyik olyan feladat, amellyel csecsemőnk már kora gyermekkorától szembesül. A szülőknek nemcsak az egészséges és tápláló táplálkozás, hanem a különböző ízek kipróbálásának, a változatos étkezés és a jó gasztronómia elsajátítása is nagy felelősséggel tartozik. A Guiainfantil.com oldalon azt javasoljuk, hogy gyermekei ezzel ismerjék meg Brazília kulináris hagyományait Brazil heti menü gyerekeknek. Egészséges menü, amely tipikus és hagyományos brazil ételeket kínál.
Brazil heti menü gyerekeknek
| hétfő | Reggeli |
Teljes kiőrlésű kenyér és vaj
Acaraje (bab- vagy babkenyér tenger gyümölcsei tejszínnel, hagymával, zöldségekkel és fűszerekkel)
Ananász, eper és banán turmix.
Churrasco (sült marhahús)
Gyümölcsök (papaya, mangó és ananász)
Ananászsaláta, alma, mazsola, dió, tejszín és sárgarépa, rizzsel együtt
Feijoada (teljes pörkölt fekete babgal, sertéshússal, rizzsel)
Teljes kiőrlésű pirítós sajttal
Farofa (manióka liszt és fűszerek) tojással, zöldségekkel, olajbogyóval.
Granola és acai turmix
Avokádó és garnélarák saláta
Tej kakaóval és sajtos kenyérrel
Ximxim de Ghalina (csirkepörkölt garnélával és kókusztejjel) rizzsel
Rocambole (marha és sertés sonkával és sajttal)
Tápióka sűrített tejjel és kókuszreszelékkel palacsinta
Fuxura (marhahús, bors, paradicsom, hagyma és banán)
Banán, avokádó és papaya turmix
Tészta zöldségekkel
Gyümölcssaláta (guava, tamarind, passiógyümölcs, mangó)
Burgonyasaláta, zöldbab, hagyma, zeller, sárgarépa egy evőkanál majonézzel
Teljes kiőrlésű szendvics sonkával és mozzarellával
Csirke filé tésztában rizzsel és pirított káposztával
Teljes kiőrlésű kenyér túróval és bogyókkal (áfonya, szeder, málna)
Moqueca (pörkölt kókusztejjel, sügér vagy tengeri sügér, piros és zöld bors, paradicsom és ételízesítők)