Ha a húsgombócokat általában marhahúsból, sertésből vagy akár halból készítik, ritkább zöldségekkel elkészíteni. Ma azt javaslom, hogy ezzel szüntessék meg a sztereotípiákat brokkoli húsgombóc recept amelyek valóban finomak és rendkívül egyszerűen elkészíthetők.
Amellett, hogy a brokkoli húsgombóc nagyon jó, viszonylag egészséges, mivel a sütőben nagyon kevés zsírral sütik. Ideálisak, ha gondoskodik vonaláról, vagy egyszerűen csak enni szeretne valamit, ami nem lesz ilyen negatív hatással az egészségére. Mintha a fentiek mindegyike nem lenne elég, emlékeztetlek benneteket arra, hogy a brokkoli a csodálatos vitaminforrás és ásványi anyagokat.
Hozzávalók
Hogyan készítsünk brokkoli húsgombócot
Megtisztítjuk a brokkolit, levágjuk a szárát, elválasztjuk a virágokat és betesszük 5 percig egy edényben forrásban lévő vízzel Sóval. Ez idő után eltávolítjuk a vízből, és néhány percig hagyjuk lefolyni.
Finoman aprítsa fel a hagymát, a petrezselymet, a sajtot és a brokkolit. Ezeket az összetevőket egy tálba tesszük, amelyben betörjük a két tojást. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és egy spatula segítségével mindent jól elkeverünk. Most hozzáadjuk az őrölt kenyeret, és újra mindent jól elkeverünk.
Egy tepsit olívaolaj spray-vel kenünk. A kézzel kis golyókat formázunk a brokkoli elkészítéséből. Ideális esetben ezeknek a golyóknak körülbelül akkoráknak kell lenniük, mint egy pingpong labda, vagyis körülbelül 4-5 cm átmérőjűek. Alakításukkor a tálcára helyezzük őket. Süssük 180 ° C-on körülbelül 30-35 percig.
Amivel kísérhetik a brokkoli húsgombókat
A brokkoli húsgombóc Ideálisak azok számára, akik nem akarnak húst enni, vagy például egy hal díszeként. Szeretnék azonban sokat kínálni nekik uzsonnára aperitif időben, és csípős mártással vagy ezer szigeti öntettel kísérem őket. Szüksége van-e további érvekre az előkészítés megkezdéséhez?