Ha van olyan édesség, amely még a csokoládé utolsó rajongóját is minden formájában és színében örömmel tölti el, az az manó. ezzel brownie domino élvezni fogja a csokoládé szenvedély és köszönöm Moreno cukornád speciális sütemény, mindig megnyeri a játékot. Kész vagy?

brownie

Lépésről lépésre recept

Hozzávalók

8-10 fő számára
  • 120 g liszt
  • 2 tojás
  • 120 g vaj + 1 teáskanál
  • 150 g Barna cukortartó tál
  • 175 g csokoládé fondant
  • 150 g hámozott dió
  • Só

  • 100 g csokoládé fondant
  • 60g vaj
  • cukor vagy csokoládé golyó
  • 10 g Glacé selyem cukortartó
  • Néhány csepp citromlé

Felszerelés

Hogyan csináljuk

  1. Helyezze a csokoládét és a vajat (120 g) egy tűzálló tálba, és vízfürdőben olvassa fel őket, amíg teljesen meg nem olvadnak. (A mikrohullámú sütőben is megolvaszthatók, mindig ügyelve arra, hogy a csokoládé ne égjen)
  2. Egy nagy tálban felverjük a tojásokat a cukor néhány rúd segítségével adjuk hozzá a csokoládét és a vajat
  3. Ezután szitán vagy finom hálós szűrőn keresztül hozzáadjuk a lisztet, végül a egész dió. Jól összekeverjük
  4. Fedje le egy közepes négyzet alakú vagy téglalap alakú formát sütőpapírral, és kenje be vajjal
  5. Beleöntjük a keveréket, és spatulával vagy fakanállal egyengetjük a felületet
  6. A készítményt 180 ° C-ra előmelegített sütőben vezetjük be, és 25 percig főzzük
  7. Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni

Díszíteni:

    1. Megolvasztjuk a csokoládé a vízfürdőbe és adjuk hozzá a Vaj
    2. Keverjük, hagyjuk temperálni és letakarjuk a manó
    3. Körülbelül 2 x 5 cm-es darabokra vágjuk
    4. Díszítjük cukor vagy csokoládé golyó és egy csipetnyi végén fejezzük be jegesedés készült Selyemjeges cukortartó és néhány csepp citromlé