Nincs meghatározott kalória

pirítós

  • Szavazás:
    • 1
    • két
    • 3
    • 4
    • 5.
  • Eredmények:

    Hozzávalók

    2 evőkanál ecetet

    1 gerezd fokhagyma

    4 szelet kenyér

    olivaolaj

    2 piros paradicsom

    Készítmény

    1. Pirítsd meg a kenyeret.
    2. Melegítsük fel az olajat és pirítsuk meg a darált fokhagymát. Amikor megbarnult, hozzáadjuk a megpucolt és kockákra vágott paradicsomot. Konfiguráljuk nagyon alacsony lángon 30 percig. kb. egy csepp édes borral, amíg elkészülnek. Sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá egy kevés cukrot a savasság csökkentése érdekében.
    3. A magas falú serpenyőben öntsön vizet az ecettel, amikor megszakítja a forrást, engedje le a hőt. Törd meg a tojást, és egy réselt kanál segítségével fordítsd át a fehérjét a sárgájára, hogy beburkolódjon. Főzzük 3 percig. Távolítsa el a tojást, és helyezze át hideg vízzel ellátott edénybe. Buggyantjuk a többi tojást, és tegyük a pirítósra. Tetejére tegye a paradicsomot, és nagyon forrón tálalja.

    Megfigyelések

    Tippünk:
    A paradicsomszósz elkészítése helyett használjon bármilyen hús- vagy csirkemártást, és takarja le a tojásokat.