Szeretünk. A menta, a rum, a frissítő. A mojito a legfontosabb divatos ital az Egyesült Államokban. Előzetesen elnézést kérünk származási országától, Kubától, amiért megváltoztatta ennek a finom koktélnak a receptjét, hogy kissé könnyebb és sokkal kevésbé bűnös legyen.
1. Világos fehér rum. A rumtermelők meghallgatták imáinkat, és ma ennek az ízletes italnak számos alacsony kalóriatartalmú változata létezik.
2. Menta. Nem hízik el és soha nem is fog. Ez egyike azon kevés összetevőnek, amely fenntartja lényegét a könnyű változatban.
3. Diétás szóda. Bármilyen típusú szóda, amely tetszik, vagyis a víz és a citrom, működik. A diétás változatok sokat javultak, és ma a Sprite vagy a Fresca diéta íze szinte ugyanaz, mint cukorral és kalóriával készült változatuk.
4. Splenda, Activia vagy bármilyen cukorhelyettesítő.
5. Menta. Az ideális eredmény eléréséhez friss mentának kell lennie.
Tegyen négy evőkanál cukorhelyettesítőt egy üvegedénybe. Tegyen hozzá körülbelül 10 friss mentalevelet, és habarccsal keverje össze ezeket az összetevőket és négy lime levét pépükkel. Amikor a keverék állandó zabkása, öntsön egy csésze könnyű rumot a kancsóba, a többit pedig töltse fel könnyű szódával.
Az utolsó simításhoz vágja a másik két meszet négy darabra, és öntse az üvegbe.