Ezekből a burgonyába csomagolt kolbászokból nagyszerű előétel készül. Bár sütéskor kissé kényes, mivel, mint minden, amiben burgonyatészta van, sütés közben hajlamos szétesni. Ezért nagyon rövidnek kell lennie. De ezek a burgonyába csomagolt kolbászok szórakoztató módszerek még egy előétel elkészítésére. Nagyon kevés hozzávalóval sokkal többet fogunk kapni belőlük.
ÖSSZETEVŐK körülbelül 40 burgonyába csomagolt kolbász elkészítéséhez
- 8 frankfurti (hot dog)
- 1kg burgonya
- 100g reszelt sajt
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 teáskanál oregánó
- só, bors
- Olaj
RECEPT:
1.- Főzd meg a burgonyát. Ehhez vízzel letakarjuk, a tűzre tesszük, és körülbelül 25 percig hagyjuk itt főzni. Amíg egy villát vagy kést be nem tud dugni, és minden nehézség nélkül ki-be megy
2.- A kolbászokat kockákra vágjuk. Mindegyiket 5 darabra vágtam, körülbelül azonos méretűre
3.- Amikor a burgonya megfőtt, engedje le a vízről, és hagyja kihűlni. Miután elkészült, eltávolítjuk a bőrt és felaprítjuk. Egy tálba tesszük őket
4.- Adja hozzá a sajtot, a zsemlemorzsát, az oregánót, a sót és a borsot a burgonyával együtt, és az összes hozzávalót villával törje össze.
5.- Vegyünk egy kis adag tésztát és összetörjük. Középre tesszük az egyik felvágott kolbászt, beburkoljuk a tésztával, és gömbbé vagy a kolbászhoz hasonló alakúra formáljuk (hosszúkás). Tányéron addig foglalunk, amíg mindent el nem végzünk
6.- Miután elkészült, 30 percre lefagyasztjuk őket
7.- Rengeteg nagyon forró olajban sütjük. Kis tételben csináljuk. Ne hagyja, hogy 30 másodpercnél tovább ne hagyja őket, hogy ne törjenek fel az olajban. Elég hosszú, hogy a burgonya megbarnuljon. A kolbász már megfőtt!
Ezek már fel vannak sorolva burgonyába csomagolt kolbász Vidám snack az egész családnak!