Búza, kemény tavaszi vörös
- Búza, kemény téli vörös
- Búza, puha téli vörös
- Búza, kemény fehér
- Búza, fehér és sima
- Búza, durumbúza
- Búza, kihajtott
100 gramm búza 68,0 gramm szénhidrátot, 12,2 gramm rostot, 15,4 gramm fehérjét, 2 milligramm nátriumot és 12,76 gramm vizet tartalmaz
100 gramm búza 329 kalóriát tartalmaz, ez az összes napi szükséglet 16% -a.
A búzában 0 milligramm koleszterin és 1,92 gramm zsír van.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: B-3-vitamint (5,7 mg), B-9-vitamint (43 mg) vagy A-vitamint (9 mg).
Tápanyagok
Egy átlagos felnőttnek napi 300 gramm szénhidrátra van szüksége. 100 gramm búzában 68,0 gr szénhidrát van, ez a napi 23% -a.
A búzában nincs cukor
Egy átlagos felnőttnek 2400 mg nátriumra van szüksége naponta. 100 gramm búzában 2 mg só van, ami a teljes napi szükséglet 0% -a.
100 gramm búza 12,76 gramm vizet tartalmaz, ez a teljes tömeg 12% -a.
Egy átlagos felnőttnek napi 50 gramm fehérjére van szüksége. 100 gramm búzában 15,40 gr fehérje van, ez a teljes napi szükséglet 30% -a.
Kiemelt Vitaminok
A vitaminok egyaránt oldódhatnak vízben (C és B vitaminok) vagy zsírban (A, D, E és K). A vízben oldódó vitaminok keringenek a véráramban, és nem sokáig tárolódnak. Ezzel szemben a zsírban oldódó vitaminok sok éven át tárolhatók a szervezetben, így a hiány kialakulása sokkal tovább tart.
A B-3 vitamin (5,7 mg), a B-9 vitamin (43 mg) és az A-vitamin (9 mg) a búzában található vitaminok egy része.
Kiemelt ásványi anyagok
A testnek sok ásványi anyagra van szüksége, ezeket nevezzük esszenciális ásványi anyagoknak. Az esszenciális ásványokat néha fő ásványokra (makromineralisok) és nyomelemekre (mikromineralinák) osztják. A kiegyensúlyozott étrend általában az összes nélkülözhetetlen ásványi anyagot biztosítja.
A búzában található néhány ásványi anyag: szelén (70,7 mg), mangán (4,05 mg) és kálium (340 mg).