Hozzávalók
- 1 liter szójatej (vanília aroma)
- Vanília kivonat
- 100 g (10 evőkanál) búzadara
- 75 gramm cukor
- 4-5 rebarbara szár
- 1 csésze víz
- 3 evőkanál cukor
Készítmény
Forraljuk a szójatejet.
Hozzáadjuk a vaníliát és a cukrot, és keverjük össze.
Hozzáadjuk a búzadarát, és addig keverjük, amíg a puding meg nem sűrűsödik.
Öntsük egyedi formákba.
Helyezze a hűtőszekrénybe szilárd állapotig.
Közben darabokra vágjuk a rebarbarát.
Helyezze egy serpenyőbe, és öntsön vizet és kevés cukrot.
Kb. 4-5 percig forraljuk, amíg meg nem puhul.
Pürésítsük konyhai robotgéppel, és forró vagy hideg mártásként szolgáljuk fel.
Ivana kusman
A konyha szeretője és új kulináris felfedezések. Szeretek új ételeket készíteni a barátaimnak, és megoszthatom mindenkivel:)