Tanulmányok kimutatták egyes élelmiszerek hatékonyságát, amelyek segítenek a Covid -19 ellen, táplálkozási jellemzőik miatt, amelyek növelik a védekezőképességet.

segítenek

A D-vitamin az egyik legnépszerűbb kutatási objektum a világjárvány idején. Az egyik olyan élelmiszer, amely segít a Covid -19 ellen, a legígéretesebb tanulmányok, amelyek megjelentek az ügyben, Marta Castillo spanyol tüdőgyógyászé.

"Ez az egyik olyan tanulmány, amelyet újra és újra felhasználnak a D-vitamin hatékonyságának bizonyítására" - mondja Martin Smollich, a Lübeck-i Schleswig-Holsteini Egyetem Orvosi Központjának Élelmezésgyógyászati ​​Intézetének gyógyszerésze és professzora. .

Ez érdekes lehet.

A videojáték-ipar fellendült San Juan-ban

Harry és Meghan Markle úgy döntöttek, hogy elhagyják a Twitteret és a Facebookot

Smollich a mikroelemeket és a táplálék-kiegészítőket vizsgálja, és megpróbál differenciált képet mutatni erről a témáról, éppen abban az időben, amikor a vitaminok és étrend-kiegészítők hatása ideológiai és gazdasági okokból túlzó vagy kigúnyolt.

TUDOMÁNYOS BIZONYÍTVÁNY

Első pillantásra Castillo tanulmányának eredménye optimista: az 50 COVID-19 beteg közül, akik D-vitamint kaptak, csak egy volt intenzív osztályon. Azonban azoknak, akik nem szedtek D-vitamint, 50 százaléka volt intenzív osztályon.

"Az ilyen vizsgálatok első lépése annak megfigyelése, hogy milyen a két csoport összetétele" - mondja Smollich. A D-vitamin hatékonyságának megválaszolása érdekében a csoportoknak a lehető legközelebb kell lenniük.

KIVÉTELES MÓDSZER?

De pontosan itt rejlik a probléma. A tanulmány felsorol néhány kockázati tényezőt, és információt nyújt arról, hogy hány betegnél van bizonyos, már létező betegség, például 2-es típusú cukorbetegség.

"A D-vitamint kapó résztvevők mindössze hat százaléka volt cukorbeteg, de a csak placebót kapó betegek 19 százaléka" - mondja Smollich.

A hipertóniában szenvedők között még szembetűnőbb a különbség: a D-vitamint nem kapott résztvevők 57 százalékának magas volt a vérnyomása. A másik csoportban csak 24 százalék. "Ez azt jelenti, hogy a betegek D-vitamin nélkül voltak a csoportban" - összegzi a farmakológus. A szakértő biztos abban, hogy az ilyen heterogén csoportok egyértelműen eltorzítják a vizsgálat eredményeit.

De ez még nem minden: "A COVID-19 esetében tudjuk, hogy mind a cukorbetegség, mind a magas vérnyomás kockázati tényezők, amelyek elősegítik a súlyos fejlődést" - mondja Smollich. "Ezért nem meglepő, hogy a D-vitamin nélküli csoportba tartozó betegek gyakrabban tartózkodtak az intenzív osztályon" - összegzi.

Egy ilyen pontatlan módszertan alapján végzett tanulmány nem tisztázza, hogy a kontrollcsoport résztvevőinek gyakrabban kellett-e intenzív orvosi ellátást kapniuk, mert hiányzott a D-vitamin, vagy mert korábban súlyosabb betegségük volt.

Számos tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a D-vitamin nincs jelentős hatással a COVID-19-ben szenvedő betegek evolúciójára. A 2-es típusú cukorbetegségben, az elhízásban vagy a magas vérnyomásban azonban van valami közös: ezek mind az étrenddel kapcsolatos betegségek.

Wagner Anika, a Giesseni Egyetem táplálkozási és immunrendszer professzora szerint "a tápanyagok fontosak az immunrendszer különböző szintjeinél". Más szavakkal, a tápanyagok hiánya gyengíti az immunrendszer különböző védekező mechanizmusait, ami megkönnyíti a kórokozók károsodását.

Wagner hozzáteszi, hogy "elvileg a táplálkozási szükségletek kielégítését javasolja a napi étrenddel". A túlsúlyos emberek növekvő aránya azonban egyértelműen jelzi, hogy az egészséges táplálkozás hiánya együtt jár a tápanyagok hiányával.

"Az elhízottak általában több, magas energiatartalmú, de kevés mikroelemet tartalmazó ételt fogyasztanak" - magyarázza Wagner. Vagyis cukros italok, feldolgozott termékek és édességek. A táplálékhiány gyengíti az immunrendszert, és elhízott, hipertóniás és cukorbetegeknél a COVID-19 súlyos fejlődéséhez vezethet.

És itt lép ismét a D-vitamin szóba, mert a D-vitamin-hiány "gyakrabban fordul elő olyan betegségekben és életkörülmények között, amelyekben a COVID-19 kockázata viszont megnő, vagyis idős korban., Elhízott vagy típusú embereknél 2 cukorbetegség "- írja Martin Smollich" Nutritional Medicine "szakosított blogjában.

Ez egy ördögi kör, amely sem új, sem ismeretlen. És mégis "Németországban az étrend és a betegség kapcsolatát gyakran teljesen figyelmen kívül hagyják. És ez nagyon drámainak tűnik, mert ezen változtatni lehetett volna" - mondja Smollich. "Ehelyett a koronavírus-járvány olyan társadalmat sújtott, amelyben az étrenddel összefüggő betegségek normálisak" - kritizálja a szakember.