A legbiztonságosabb hidratálás az Ön és tiéd számára. Élvezze a legtisztább és legjobb ízű vizet otthon.
A legbiztonságosabb hidratálás az Ön és tiéd számára. Élvezze a legtisztább és legjobb ízű vizet otthon.
Mik azok a nitrátok, és hol találjuk őket?
A nitrátok nitrogénből és oxigénből származó sók, amelyek természetesen jelen vannak a talajunkban, a vízben és a levegőben. A technológiai fejlődés azonban azt eredményezte, hogy a nitrátok kulcsfontosságú szerepet játszottak a gazdaság különböző szektoraiban, ami az utóbbi időben szokatlanul megnövelte használatukat, ami bizonyos kockázatokat okozott egészségünkre.
Nitrátok ivóvízben
Figyelembe kell vennünk, hogy a mezőgazdaságban műtrágyaként használt nitrátok, valamint az állattenyésztés során keletkező trágya ezeknek az összetevőknek a feleslegét okozza a talajban, amelynek eltűnése sok évig tart. Azok a komponensek, amelyeket a növények nem szívnak fel, az eső vagy a szűrés révén eljutnak a felszíni és a talajvízünkbe, növelve jelenlétüket az egészségre káros szintre. Emiatt az Európai Unió 25 mg/l irányértéket és 50 mg/l maximális szintet állapított meg a víz nitrátszintjére vonatkozóan.
Érdekes adatok
- Spanyolország az egyik legnagyobb spanyol zöldségtermelő, ezért ez a probléma teljes mértékben minket érint, mivel a mezőgazdaság intenzív.
- A legtöbb esetben a nitrátok nem károsak a szervezetre, bár csecsemők és terhes nők esetében további óvintézkedéseket kell tenni
Nitrátok és nitritek, hogyan befolyásolják egészségünket?
A nitrátok önmagukban olyan anyagok, amelyek alig okoznak toxikus hatást a szervezetben, és amelyeket előállíthatnak, a veserendszer problémamentesen kiküszöböli, de ha természetes (vagy mesterséges) módon átalakulnak és nitritekké alakulnak, mérgezőek lehetnek a test számára. A nitrát átalakulhat nitritté az élelmiszerekben, a nyálban és az emberek gyomor-bél traktusában található baktériumokkal való érintkezésnek köszönhetően. A magas nitritfogyasztás fő feltétele a vörösvértestek pusztulása és a szervezet képtelen oxigént szállítani az egész testben, ami súlyos következményekkel járhat olyan kockázati csoportok számára, mint a csecsemők, gyermekek, terhes nők és a hemoglobin-rendellenességben szenvedők. Emiatt a WHO biztonságos napi nitrátfogyasztási paramétereket állapított meg: felnőttek napi 0-3,7 mg/testtömeg-kg, csecsemők esetében pedig kevesebb, mint 50 mg/l ivóvízben lévő nitrátok.
Tippek a nitrátok csapvízből történő eltávolításához
Bár a nitrátok nem érzékelhetőek az érzékek (látás, íz vagy szag) szempontjából, a baktériumok ott növekedhetnek, ahol magas a nitrátszint. A szervezetben található nitrátok fejfájást és fáradtságot okozhatnak.
A nitrátokat a vízből különféle eljárásokkal lehet eltávolítani, beleértve az ioncserélő rendszert és a fordított ozmózist. A víz forralásának folyamata ebben az esetben nemcsak nem működik, hanem éppen ellenkezőleg, növelheti a vegyület koncentrációját.
Kihez kell fordulni, ha a csapvízben nitrátok jelennek meg?
Spanyolországban a vízellátásért és a minőségért az önkormányzatok tartoznak, amelyek maguk kezelhetik azt, vagy engedményeket teremthetnek félig állami vagy magántársaságok felé. A lakosság számára biztosított ivóvíz kezelésével és mérésével kapcsolatos információkat a polgárok a városházán vagy az egyes települések vízszolgáltatási koncesszióinál bocsátják rendelkezésre. Az egyes városok vízkezelési adatait megtalálhatja az Egészségügyi, Fogyasztási és Szociális Minisztérium honlapján is.
Ha nitrátokat talál a vízhálózatban, a legjobb, ha felveszi a kapcsolatot a városházával vagy a város vízellátásának koncessziós társaságával. Az alábbiakban bemutatjuk Spanyolország legfontosabb városainak, valamint az egyes esetekben a vízgazdálkodási vállalatok elérhetőségeit.
Madridban a madridi városi tanács a szolgáltatás egy részét az IAguán keresztül irányítja, másik részét pedig a Canal de Isabel Segunda irányítja.
Barcelonában a barcelonai városi tanács felel a szolgáltatásért, és odaadja az AgBar társaságnak.
Valenciában Valencia városi tanácsa és Aguas de Valencia az Emivasa Company révén közösen irányítják a város vízellátási szolgáltatását.
Sevillában a sevillai városi tanács a város vízgazdálkodását az Emasesa társaságnak ítélte oda.
Zaragozában a vízgazdálkodást teljes egészében Zaragoza város tanácsa végzi.
Palma de Mallorcán a palmai városi tanács kezeli a vízszolgáltatás egy részét, a másikat pedig az Emaya társaságnak adják engedményként.