Információ az Oviedo szénhidrátjairól
A Carbayones egy tipikus édesség Oviedo városából. Hosszúkás és ovális torta, leveles tésztaalapú, őrölt mandula, tojássárgája, édes bor és cukor keverékével töltve, mázzal borítva.
A század elején készült ez az édes azt állítja, hogy Oviedo városát képviseli. Innen származik a neve, mivel az oviedoiakat "carbayone" -nak nevezik egy tölgyfa után, amely a város Campoamor színháza előtt volt.
Majdnem egy évszázados történelemmel ez a hagyományos asztriai édesség Oviedo város cukrászdájának egyik emblémája. Tehát nem hagyhatja el Oviedót anélkül, hogy először kipróbálta volna ezt az édes süteményt.
Fedezze fel a környék további ételeit gasztronómiai térképünkön. Ne felejtse el kipróbálni Oviedo jellegzetes gasztronómiáját