Étel

Ez egyfajta vöröses bors, amely kiemelkedik fűszeres ízével

Növényi krémek: 7 hiba, amelyek általában tönkreteszik őket

Szerecsendió: tulajdonságok, előnyök és tápérték

tápértéke

A pirospaprikát chili pornak is nevezik

Jose Luis Escalante

Cayenne o pirospaprika Ez egy Dél- és Közép-Amerikában, valamint Mexikóban őshonos étel, amelyet étel ízesítésére használnak. Ez általában földön fogyasztják, miután hagyta megszáradni, ezért is ismert chili pornak vagy chili pornak. Így ez a vöröses borsfajta, amely fűszeres ízével tűnik ki.

Fogyasztását évszázadok óta gyártják, referenciaként szolgál az őslakos amerikaiak gasztronómiájában. Az ilyen jellegzetes ízért felelős személy az ún kapszaicin amely a szájpadlás irritálása mellett biztosítja fájdalomcsillapító és rákellenes tulajdonságok. Valójában jó gyógymód a gyulladás enyhítésére.

Táplálkozási érték (100 gramm termékre):

Kalória: 318 kcal

Szénhidrátok: 57 gr

Fehérjék: 12 gr

Magnézium: 152 mg

A- és C-vitamint is tartalmaz.

Tulajdonságok

Mindig mérsékelt mennyiségben fogyasztva a cayenne nagyszerű szövetséges a a szervezet jó működése. Tulajdonságai közé tartozik a segítség, amelyet nyújt Szív-és érrendszer és a vérkeringésben bekövetkező javulás.

Másrészt a pirospaprikában található kapszaicin előnyös a harcban fejfájás, fogfájás vagy ízületi fájdalom. Helyileg is alkalmazható a gyulladás és a zúzódások enyhítésére.

A cayenne is jó emésztési amely segít enyhíteni az étkezés utáni nehézség érzését. Azonban nem ajánlott azok számára, akik gyomorégéstől vagy fekélyektől szenvednek.

Tulajdonságait akkor is bizonyították, amikor megelőzni a rák bizonyos típusait, mint például a prosztata, a kapszaicin és a C-vitamin hatásának köszönhetően.