Finom keverék mangóból és joghurtból, egy kis CBD-vel

Mi az a lassi?

Az erjedés világa

A Lassi egy erjesztett tejital, amely az utóbbi években meglehetősen népszerűvé vált. Az erjesztett tej azonban nem új gyakorlat, és az emberek szerte a világon évezredek óta adják az élő kultúrákat a tejhez. Valójában vannak bizonyítékok arra, hogy az emberiség Kr. E. 10 000 óta erjesztett tejet. Az erjesztés meghosszabbította a tej eltarthatóságát és megakadályozta az élelmiszer által terjesztett betegségek terjedését. A joghurtok, a skyr, a labán, az ayran és a kefir csak néhány ezek közül az erjesztett finomságok közül, amelyek gazdagították fogyasztóik életét és az őket létrehozó kultúrákat. Azonban Lassi az a szerencsés ital, amely ma felhívta a figyelmemet.

Háttér

India Lassi büszke szülőhelye. Ez a fűszeres ital Dahi néven ismert félig szilárd erjedésből készül. A Dahi egy tenyésztett tejtermék, amely nagyon hasonlít az úgynevezett joghurtra. A Lassi vízzel kevert Dahival készül, opcionálisan gyümölcsökkel és fűszerekkel. Számos népszerű Lassi-változat létezik, amelyeket világszerte élveznek. Vannak, akik édes és fűszeres ételeket élveznek, mint egy mangó lassi, míg mások sósabb-sósabb élményt élveznek, mint például a "sambharam", amely curry, koriander, zöld chili és más fűszerek segítségével ébreszti fel a palettát.

Nem csak az indiai szubkontinensre korlátozódik, hanem a lassi az utóbbi években hatalmas népszerűségnek örvend a nyugati világban is. Kész lassi italokat találhat az egészséges élelmiszerboltokban, vagy sok kávéházban, kávézóban és étteremben vásárolhat egy hideg napon hideg hideget. Tartós népszerűsége és egyetemes vonzereje tagadhatatlan finomságának köszönhető.

Történelmileg a Lassi erjesztett tejtermékekből készül. A nem tejtermékben termesztett modern joghurtok, például kesudió joghurt vagy szójajoghurt, hozzáférhetővé tették a lasit a vegán piacon.

Lassi egészségügyi előnyei

Mivel a Lassi a kefirhez nagyon hasonló joghurtital, probiotikumokkal is tele van. A Lassi fogyasztása elősegíti az emésztést és csökkenti a puffadást. Kivételesen magas kalciumtartalma jót tesz a csontjainak is. Egyesek helyesen feltételezték, hogy Lassi az immunrendszerét is erősíti.

Üdvözlő ajánlat

Csak az új ügyfelek számára kínáljuk a következőket kódot 12% kedvezménnyelelső megrendelésére.
* Minden Nordic Oil termékre érvényes

nordic

A természet készítette

Lassi magas fehérjetartalmú. A Lassi elfogyasztása elősegítheti a testmozgást, mivel nagyobb izomtömeg növelésében segít. A lassi remek étkezési helyettesítő is lehet, ha a cél a fogyás. Az édes Lassi előnyös lehet cukorbetegek vagy alacsony vércukorszinttel rendelkezők számára, hogy megkapják azt az extra délutáni lendületet, amelyre szükségük lehet a nap teljesítéséhez.

Mivel az erjedés terméke, a Lassi lényegesen kevesebb laktózt tartalmaz. Ez nemcsak a laktózra érzékenyek számára előnyös, hanem a fehérjék és a zsírsavak biológiai hozzáférhetőségének felszabadítása is.

Mango Lassi (és CBD)

Kétségtelen, hogy a Lassi legnépszerűbb és legismertebb változata a mangó. A Mango Lassi krémes, gubancos testét egyensúlyozza édes, trópusi gyümölcsökkel. A mangó hozzáadása nemcsak ízletes eredményeket hoz, hanem egészségügyi előnyöket is jelent. Ez a szuper gyümölcs tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Kiváló a bél és az emésztőrendszer számára, előnyös a szem számára és rendkívül hasznos a bőr és a haj számára. Ezek a szuper gyümölcsök hozzáadják azt az extra rúgást egy már egészséges és finom italhoz.

A Mango Lassi jellemzően mangapépből, dahiból vagy joghurtból, valamint tehén- vagy diótejből készül. Finom egy forró napon, vagy desszertként szolgálják fel, a Mango Lassi pedig még a legnehezebben is lenyűgöző ízlelőbimbókat ketyeg.

A mangó Lassi népszerű bemutatója a CBD hozzáadása. A CBD hozzáadása mintha nem lenne tele egészségügyi előnyökkel, további lendületet ad.

CBD olaj vagy kivonat hozzáadható egy kész Lassi-hoz vagy a keverési folyamat során egy hozzáadott orvosi rúgáshoz. 6 vagy 7 csepp CBD olaj vagy tinktúra vagy 20 vagy 30 milligramm desztillált por biztosan megadja a Lassi számára a szükséges energiát.

Recept: CBD Mango Lassi

Lassi mindenféle ízben kapható. Néhány sós, néhány édes, és különféle gyümölcsöket használhat. A kedvenc ízem a mangó, és ehhez a recepthez használhat konzerv mangó pépet vagy friss vagy fagyasztott mangókockát. Ha friss mangót használ, mindenképpen válasszon édes, érett mangót. Ha a mangója nem elég érett, savanyú lesz, de adhat hozzá mézet is, hogy több édességet kapjon. Szeretem a tetejére adni egy őrölt kardamomot, de ez nem kötelező.

Recept

  • 1 csésze sima joghurt
  • 1/2 csésze tej
  • 1 csésze apróra vágott nagyon érett mangó, fagyasztott apróra vágott mangó, vagy 1 csésze konzerv mangó pép.
  • 4 teáskanál méz (opcionális attól függően, hogy milyen édes a mangód)
  • ½ teáskanál CBD olaj
  • csipet őrölt kardamom (opcionális)
  • Jég (opcionális)

Módszer

Tegye a mangót, a joghurtot, a tejet, a mézet és a kardamomot turmixgépbe, és keverje össze 2 percig.

Ha nagyobb turmixot szeretne, és forró a nap, keverjen hozzá jeget, vagy jégkockákon tálalja.

Tálaláshoz megszórjuk egy kis csipet őrölt kardamommal.

Lassi legfeljebb 24 órán át hűtőben tartható.
Biztos vagyok benne, hogy finom lesz! Nézzen meg egy másik CBD ujjnyalási receptet.