A finom arepák kóstolásának sokféle módja van. Igen, már nem elegendő zöldségekkel vagy különféle gabonafélékkel elkészíteni őket, és különféle töltelékformákat kitalálni. Most meg kell mutatni nekik ... színes! Ezenkívül minden szín figyelmeztet az eredeti és a különböző ízek, például a spenót arepák vagy a mai általunk készített ízek terhelésére: répa arepas.
Ennek a lépésről lépésre elkészülő receptnek az eredménye lesz arepák a színek nagyon egészséges és tápláló, amelyet családként is megoszthat. Biztosítjuk Önöket, hogy felhívják magukra a kicsik figyelmét, amelyeket biztosan meg akarnak ismételni, amikor látják, hogy a színesek mellett látványos ízűek is.
- 2 répa
- 1 csésze kukoricaliszt (120 gramm)
- 1 csipet só
Helyezzen egy serpenyőt vízzel forraljuk fel a céklát. Távolítsa el őket, ha az állaguk sima, de egyenletes. Kerülje a túlsütést.
Trükk: Ha a répát két részre osztja, akkor gyorsabban sül el.
Amikor a répa készen van, vegye le a tűzről, az egész folyadékot nagyon jól ürítse le, és távolítsa el a héját.
Ezután meg kell tennünk pépesítsd a répát püré eléréséig. Használhat villát, vagy segíthet magán egy keverővel vagy turmixgéppel.
Mert elkészítjük az arepas tésztát, helyezze ezt a répapürét egy tálba a kukoricadarával és egy kis sóval együtt.
Érdekes változat lenne egy kis főtt csicseriborsót adni a tésztához, így ahelyett, hogy a répapürét liszttel kevernénk, a répahumust liszttel kevernénk, és az arepák rendkívüli ízűek lennének.
Nagyon jól keverjük össze, addig gyúrjuk hogy megkapja homogén tömeg. A keverék nem ragadhat ki a kezéből, és nem is repedhet meg.
Ha ez megvan, készítsen annyi golyót, amennyit csak készíteni szeretne. Ebben az esetben a keverék elegendő két nagy és négy kicsi számára. Öntsön nagyon kevés vizet, nagyon lassan, és csak akkor, ha szükségesnek tartja.
Trükk: A cékla bizonyos mértékű nedvességet tartalmaz, a vizet tetszés szerint helyezze el.
A grillezőt előre melegítse, nagyon forrónak kell maradnia, hogy a színes arepák jól megsüljenek. Mielőtt áthúzna egy olajban áztatott szalvétát a serpenyő, a budare vagy a rács felületére. Főzzük az arepákat 5 percig mindkét oldalon.
Kiváló és tápláló! Ezek répa arepas Félkemény fehér sajttal, mozzarellával, ricottával, túróval és tejsavóval kombinálva remekül ízlik. Bár a képzelet valóban a határ. Erre az alkalomra kipróbáltam ezeket az egészséges arepákat kecskeszérummal, micsoda öröm!
Számomra a konyha sok részre visz, kirándulások nagyon messzire, anélkül, hogy otthagynák. Az ízektől, illatoktól és színektől kezdve mindent. Szeretném tudni, mit érez, amikor főz? Ez a recept közölt veled valamit? Ha ezt az egészséges répa arepát készíti, ossza meg tapasztalatait megjegyzésekkel és egy fotóval. Csodálatos lesz tudni a véleményedet.
Ha tetszett a recept Répa arepas, Javasoljuk, hogy adja meg Arepas Receptek kategóriánkat. Meglátogathatja a legjobb venezuelai receptek válogatását is.
A répa arepa Minden benne van, megjelenése, íze és ... táplálkozási hozzájárulása a testhez. Szuper egészséges! A répának számos előnye van: növeli az állóképességet a szervezetben, küzd a gyulladás ellen, rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, értékes tápanyagokat tartalmaz, rostot tartalmaz, segít méregteleníteni a testet és csökkenti a vérnyomást.
Az egyetlen ellenjavallat az, hogy magas cukortartalma miatt a cukorbetegek számára és általában a fogyasztók számára az adag hetente kétszer. Fontos megjegyezni, hogy a zöldség legédesebb része a gyökér. A répa a létező legédesebb zöldség, a sárgarépával együtt történelmi édesítőszer is.
Ez azonban még nem minden. A répának nincs hulladéka, mert még a levelei is hasznosak. Még előnyösebb, mint maga a zöldség, mert tartalmaznak fehérjéket, foszfort, cinket, rostot, B6-vitamint, magnéziumot, káliumot, rézet, A-vitamint, C-vitamint, vasat és kalciumot. Ezenkívül a répa zöldjeiben ... több vas van, mint spenót!
Ennek a táplálkozási arzenálnak köszönhetően a répa ezen része nagyon specifikus előnyökkel jár a szervezet számára: segít megelőzni a csontritkulást, növeli a csontok erejét, küzd az Alzheimer-kór ellen, és az antitestek és a fehérvérsejtek termelésének serkentésével erősíti a szervezet immunrendszerét. Légy boldog. Nos, a zöldségnek ez a része korlátlanul fogyasztható.