Ha gazdag és tápláló zöldségekről beszélünk, a répa ragyog, mert a finom íz mellett sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, és mindenekelőtt jó káliumtartalmú és rendkívül jó a vérkeringés javítására, hidratálja és képes adható sok étkezéshez. Ezért egész ebben a bejegyzésben a répa főzésének módja és főzési ideje Minden információt megadunk, hogy finom legyen.
Röviden: a cékla segít abban, hogy egészségesek és fittek legyünk. Tehát a répa otthoni főzésének elsődleges fontosságúnak kell lennie, és ebben a cikkben bemutatjuk a leggyakrabban használt módszereket! Az ételek főzése soha nem volt olyan szórakoztató, mint most!
Tartalomjegyzék
YouTube videó recept
Ha meg akarod nézni a YouTube-videómat, ahol elmagyarázom hogyan kell főzni a céklát lépésről lépésre, Megteheti ide kattintva, vagy az alábbi fotón, ahol a főtt répa.
Hozzávalók
- Víz
- Cukorrépa
- Olaj
- Só
a recept elkészítése
- Vegyünk egy edényt, akár egy serpenyőt, akár egy edényt, a főzni kívánt répa számától és méretétől függően, nem szabad megsütni, hogy jól főzhessenek.
- Tegyen annyi vizet, hogy minden egyes répa el legyen takarva. Adjunk hozzá egy kis sót körülbelül négy grammra, néha hozzáadhatunk körülbelül három vagy négy gramm cukrot is, keverjük úgy, hogy feloldódjon a vízben.
- Hagyja az edényt vagy a serpenyőt a vízzel közepes hőmérsékleten, egészen addig a pillanatig, amíg buborékolni kezd, és tegye be a céklát is.
- Hagyja bent legfeljebb húsz percig.
- Ha a cékla nagyobb, és ha az edénybe teszi, még mindig nagyon hideg van, több időbe telik, amíg megfelelő főzésre kerül sor, méghozzá negyvenöt perc és másfél óra között.
- Annak ellenőrzésére, hogy helyesen forralnak-e, hegyes tárggyal kilyukadnak, ha puhák, el kell őket távolítani és el kell választani. Választható
A vörös répa főzési ideje
A vörös répa főzéséhez többféle főzési módszer létezik, ami nagyon jól beszél a konyhában való hasznosságáról, ezért ha tudni akarjuk, mennyi időbe telik az elkészítése, tisztában kell lennünk azzal, hogy ez különböző változóktól függ, amelyek most mutasd meg
Hogyan főzzünk friss vörös céklát
A piacon vörös répákat kaphatunk különféle kiszerelésekben, fagyasztotttól kezdve az előfőzöttig, egyértelműbben frissen szolgálva a legjobb lehetőség minőségének élvezetére. A friss vörös cékla kiválóan alkalmas salátákhoz, vagy akár falatként is egyedül fogyasztható.
Hogyan főzzünk friss vörös céklát
Főzésükhöz normál edényt kell venni, és annyi vizet kell hozzáadni, hogy ellepje a vörös répát, majd adjunk hozzá egy marék sót, bár adhatunk hozzá egy kis cukrot is. Forraljuk fel a vizet a céklával nagy lángon, és amikor felforr, engedjük a hőt közepesre huszon-huszonöt percig. Minden szempontból kényelmes villával szúrni őket az egész folyamat során, mivel méretüktől függően hozzávetőlegesen igénybe vehetik.
Főzz céklát egy gyorsforralóban
A gyorsfazékban a répaink csak az idő felében elkészülnek, könnyű és gyors eljárást alkalmazva. Az első dolog, amit meg fogunk tenni, az, hogy megfelelően mossuk meg őket, miután készen vagyunk, a nyomástartóba tesszük annyi vízzel, hogy ellepje és végül adjunk hozzá egy evőkanál sót és fél cukrot.
Letakarjuk az edényünket és nagy lángra tesszük. Amint forrni kezd, a lángot kissé vagy közepesen leengedjük, és körülbelül tizenkét percig hagyjuk főni, akkor csak a hámozásra várna, és megkóstolnánk a finomakat főtt cékla.
Céklát főzni a Thermomix-ben
A Thermomix hatalmas szövetségese a konyhában, a ma fennálló nagy technológiai fejlődés terméke, amely nagyban megkönnyíti répánk főzési folyamatát. Elkészítéséhez egy liter vizet töltünk a poharába, és a kosarat a tiszta répával, de hámozás nélkül helyezzük a helyére.
Ezt követően beprogramozzuk azt az időt, amely a cékla méretétől (huszonöt perc kicsinél és negyven perc nagytól), a varoma hőmérsékletétől és két sebességétől függően változhat. A folyamat végén ellenőrizzük, hogy az ideális állagúak-e, és ha már ponton vannak, akkor kivesszük őket, hogy megpucoljuk és tálaljuk őket.
Mikrohullámú répa
A mikrohullámú sütő szintén egy szövetséges a konyhában, amely nagyon rövid idő alatt és annyi nehézség nélkül segít a répánk elkészítésében. Ehhez az az alapvető dolog, hogy rendelkezzen egy mikrohullámú sütőre alkalmas edény vagy edény, amelyhez kis mennyiségű vizet adunk ízlés szerint egy kis sóval és/vagy cukorral, plusz a már megtisztított és réteges répáinkat.
Kiemelhetjük, hogy amikor egy zöldséget mikrohullámú sütőben próbálunk főzni, az történik, hogy pároljuk, mivel a hullámok felmelegítik a vízrészecskéket, így belülről kifelé főznek, és ennek eredményeként egy meglehetősen puha répa marad meg tulajdonságainak és tápanyagainak.
Mikrohullámú répa főzési ideje
Ezután betesszük a lefedett edényt a mikrohullámú sütőbe, és körülbelül tizenöt percig hagyjuk főni, maximális teljesítmény mellett. Ez idő után a céklát villával megbökve ellenőrizhetjük, hogy készek-e enni, ha készen állunk, meghámozzuk őket, hogy tálalhassuk őket, és élvezhessük a gyönyörű ízüket.
Főzzön GM cseréprépát
A Thermomix-hez hasonlóan a GM fazék is szabadalom arról, hogy milyen egyszerű a répa főzése a technológia segítségével, az első dolog az, hogy gondosan vágjuk le a szárakat, hogy ne veszítsék el a színüket, majd megmossuk alaposan eltávolítva őket a szennyeződés nyomaitól, és a vízbe és kevés sóval leterítve a vödörbe.
Jól lefedjük az edényünket, és beprogramozzuk a "pörkölt" menüt százhúsz fokos hőmérsékletre, csukott szeleppel, és végül magas nyomást programozunk huszonöt perces időtartamra, feltétlenül figyelembe kell venni, hogy a A méret mindig és minden körülmények között befolyásolja a főzés időtartamát, így ha nagyok, akkor hosszabb időre van szükség. Ha elkészült, kivesszük őket, és hagyjuk pihenni, hogy tovább hámozzanak, tálalhassanak és élvezhessék őket.
Végső tanács
Jól tudod, hogyan kell főzni a répát nagyon jól, most minden rajtad múlik, hogy elkezdhesd alkalmazni ezeket az ismereteket az egészséges és finom ételek elkészítésében, ahol a répa ideális kiegészítő.