• egészségre

Zab, tulajdonságai és előnyei az egészségre

A zabpehely olyan gabonafélék, amelyek a legnehezebb körülmények között is növekedhetnek, és nagy erőt kínálnak fogyasztóinak. Mivel szénhidrátokban, rostokban, növényi fehérjékben és vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag. Segít a szorongás csökkentésében is, kiválóvá teszi a testsúlykontroll diétákban.

Magas rosttartalma van, mind oldhatatlan, mind oldható, amelyek segítenek megakadályozni a béltranszportot és elkerülni a székrekedést, ami ideális minden jelölt számára.

Éppen ezért a zabpehelynek az étrendbe való belefoglalása nemcsak egészséges étel fogyasztására szolgál, hanem arra is, hogy biztonságban legyen a testbe való beillesztés, elegendő energia a fizikai aktivitás gyakorlásakor, és megtanulják, hogy ezzel az elemgel az élet része legyen.

A zab tulajdonságai

A zab a gabonafélék királynőjeként ismert, mivel általánosságban nagyszerű kontrollt nyújt a test felett, beleértve a szívet is.

Béta-glükánt tartalmaz, egy olyan komponenst, amely szabályozza az LDL-koleszterinszintet, felszívja mind azt, mind az epesavakat a bélből, és kiegyensúlyozza a bélflórát, elősegítve ezek természetes eltávolítását. A zabpehely folyamatos fogyasztása 5% -kal segíti a koleszterinszint csökkentését.

Ezenkívül ez a rost segít lassítani a szénhidrátok felszívódását, megakadályozva a vércukorszint meredek emelkedését. Emiatt a zab cukorbetegeknek ajánlott.

Viszont megakadályozza a székrekedést. Oldható és oldhatatlan rostokból áll, ezért képes lágyítani a gyomor nyálkahártyáját, megkönnyítve a béltranszportot, miközben enyhe teltségérzetet produkál.

Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy még hatékony antidepresszánsként is kiterjesztheti alkalmazását, ezért ha bizonytalanul érzi magát vagy szomorúnak érzi magát, próbáljon ki egy tál zabpelyhet, amely a kopaszodás és a csökkent fáradtság ellen is remek orvosság lehet.

Tulajdonságai között a zab antioxidánsokat és rostokat is tartalmaz, amelyek elősegítik az egészséges kardiovaszkuláris rendszer fenntartását és csökkentik a rák kialakulásának kockázatát. Jódban gazdag teljes kiőrlésű gabona is, amely megakadályozza a pajzsmirigy túlműködését.

A zab előnyei a sportolók számára

A testnek minden edzés előtt elegendő mennyiségű tápanyagot kell beépítenie ahhoz, hogy ellensúlyozza az alatt elégetett kalóriákat. Ha az étrend nem megfelelő, a test egy másik részből veszi a szükséges üzemanyagot a fizikai aktivitás kopásának kompenzálására.

Ezekkel ellentétes körülmények között a test elfogyaszthatja az izomrostok egy részét, és ezért az erőfeszítés eredményeként csökkentheti az izomtömeget.

Egy egyszerű turmix fogyasztása gyümölcs és zab ideális kiegészítője lehet annak, hogy teste feldolgozza ezeket a rengeteg fizikai stresszt, és hízelgő és látható eredményeket kínáljon Önnek. Az ebben a gabonában található fehérjék rendkívül fontosak, mivel szükségesek ahhoz, hogy a test felépüljön a stressz hatására.

Ezenkívül hihetetlen szénhidrátforrás, amely szintén hosszabb ideig marad a rendszerben.

A zabpehely tökéletes étel, amelyet a fizikai tevékenység végzése előtt el kell fogyasztani. Bizonyított, hogy bármilyen formában fogyasztva, ez nagyban javítja teljesítményét és kapacitását a gyakorlatokon belül, az érintett izomszövet gyorsabb helyreállítását és kevesebb fáradtságot kínálva.

Hogyan kell enni a zabpelyhet?

A zabpehely nem unalmas, de számtalan ételhez és turmixhoz alkalmas, hogy belefoglalja az étrendbe anélkül, hogy elfáradna vagy bele kellene esnie a hagyományos receptekbe:

  1. Reggelire lehet zabpelyhet enni, tej vagy joghurt hozzáadásával.
  2. Fehérjékkel keverve lehet bevenni.
  3. Vegyük turmixnak, tehén- vagy szójatejet, fahéjat és még gyümölcslevet is hozzáadva.
  4. A zabpelyhet pürékbe, salátákba is teheti, vagy akár a morzsa pótlására is felhasználhatja.

Nagyon gyors lehetőség a zab pácolása: egyszerűen előző este tegye a reggelire szánt mennyiséget egy edénybe, és töltse fel vízzel, amíg be nem fedi. Hagyja a hűtőben. Másnap reggel csak közvetlenül melegítenie vagy inni kell, sőt kevernie kell egy másik választott fehérje-készítménnyel vagy itallal.

Ha azt szeretné, hogy nagy mennyiségű erőt és energiát kínáljon Önnek, könnyű elkészítéssel és finom elkészítéssel, amely mindössze 5 percet vesz igénybe, próbáljon ki egy gyümölcs- és Colacao turmixot, íme a recept:

Gyümölcs és joghurt turmix

Hozzávalók (2 adag)

6-8 eper 1/4 mangó 1 kivi

1 sovány joghurt 2 evőkanál egész zab 1 evőkanál colacao

1 evőkanál sovány tej

Lépések (5 perc)

  • Hámozza meg a gyümölcsöt, és adja hozzá a turmixgép poharához
  • Hozzáadjuk a joghurtot és a zabpelyhet
  • Hozzáadjuk a kakaót
  • Öntsük a tejet
  • Nagyon jó percig verjük, hogy a zab jól feldarabolódjon, és a kakaó jól belekeveredjen.
  • Tálalja és élvezze a szezonális gyümölcsöket egy szuper teljes turmixban.

A szerző leírása: Edith Gómez a Gananci szerkesztője, aki rajong a digitális marketingért, az online kommunikációra szakosodott. Nem hajlandó minden este lefeküdni anélkül, hogy valami újat tanulna. Aggódik az üzleti ötletekért, és még inkább azért, hogy kreatív megjelenést mutasson a kis világban, amelyben élünk.