cereal

Praktikus, gyors és egyszerű lehetőség az éhség megölésére bárhol, bármikor. A gabonapelyhek nagyszerű szövetségesek lehetnek manapság. De vigyáznod kell a helyes választáshoz, és tudnod kell, hogyan vegye be ezt az egészséges snacket az étrendbe.

Először is, mértéktartás szükséges a gabonapelyhek fogyasztásában. Mindennek van kalóriatartalma, és minden egyes embernek ki kell számítania, hogy mennyit fogyaszt naponta. 2000 kalóriás étrend mellett nem fogyaszthatunk 500 kalóriát csak bárokban, ami napi három-négy kalóriát jelentene nekünk, mert abbahagynánk más ételek és tápanyagok fogyasztását.

Emellett emlékeznünk kell arra, hogy a szupermarketek polcain és az egészséges élelmiszerboltokban található lehetőségek feldolgozott élelmiszerek. Ezért elengedhetetlen az egyes termékek címkéinek elemzése.

Ott az összetevők sorrendjét csökkenő sorrendben mutatjuk be, vagyis a legnagyobb mennyiségű tételtől a legkevesebb mennyiségig. Tehát, ha azonnal cukrot vagy zsírt talál, tegye vissza ezt a rudat a polcra. Nem jó választás az Ön számára.

Érdemes megemlíteni azt is, hogy a csomagolásban lévő cukor más néven álcázva jelenhet meg, beleértve a maltodextrint, az invertcukrot és a glükózszirupot.

Hogyan válasszuk ki a legjobb lehetőségeket

Nem csak a cukor elől menekülnie kell, ha gabonapelyhet választ. A transz-zsírokat tartalmazó termékek szintén egészségügyi gazemberek, segítik a rossz koleszterinszint emelését. A csokoládé és a felesleges fehér rizs pehely szintén csapda magas kalóriatartalmuk miatt.

Előnyben részesítse azokat a lehetőségeket, amelyek legalább 50% kakaót, rostot, komplex szénhidrátokat tartalmaznak, például quinoa, amarant, zabpehely, barna rizs pehely és jó zsírok, napraforgóolaj vagy lenmag. Keressen természetesebb rudakat, teljes kiőrlésű gabonával. Ezek minden bizonnyal valamivel drágább termékek, de azok számára, akiknek karrierjük van, ez a legjobb módja annak, hogy gyorsan uzsonnát készítsenek az egészség és a sziluett károsítása nélkül.

Diéta és könnyű

A legveszélyesebbek az étrend és a könnyű rudak. Az első nem tartalmaz cukrot, és cukorbetegeknek ajánlott. De ha egyszerű szénhidrátjai vannak, például a finomított gabonák, a test gyorsan felszívja őket, növelve a vér glükózszintjét, ami súlygyarapodáshoz vezethet. Az ipar általában még több zsírt ad hozzá az ilyen típusú termékekhez az ideális konzisztencia elérése érdekében.

Másrészről a könnyű lehetőségek azok, amelyekből az összetevők 25% -át eltávolítják - és ez bármi lehet, például zsír vagy szénhidrát. Ezt a kalóriacsökkenést meg kell vizsgálni, hogy a termék valóban jó-e és alkalmas-e az Ön számára, hogy megbizonyosodjon arról, hogy végül nem káros-e az egészségre és a fogyásra.

Fehérje rúd

Ez a fajta rúd nagyobb mennyiségű fehérjét tartalmaz, és jó lehetőség lehet azok számára, akik fizikailag aktívak, különösen az erő- és ellenállóképesség után. "De ha már elegendő fehérjét fogyasztott az étrendben, vagy nem gyakorol intenzívebben, óvatosnak kell lenni ezzel a sávval, mert ez hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz" - mondja a táplálkozási szakember.

Házi gabonapelyhek receptje

Annak érdekében, hogy mindig kéznél legyen a legegészségesebb sáv, töltsön el egy kis időt, és otthon készítse el a verzióját. „Saját rúd elkészítésével garantálja a legjobb alapanyagokat, és szabályozhatja a felhasznált cukor és zsír mennyiségét. És ne feledje: minél több fehérje és rost, annál nagyobb a jóllakottság ”- javasolja María Fernanda.

Az alábbiakban egy egészséges és könnyen elkészíthető bár recept található.

Hozzávalók

  • 45 gramm sült és apróra vágott kesudió
  • 45 gramm pirított és apróra vágott dió
  • 45 gramm pirított és apróra vágott mandula
  • 45 gramm brazil dió apróra vágva és pirítva
  • 2 csésze nagy pelyhesített zab
  • 1 evőkanál szezám (fekete vagy arany)
  • 1 evőkanál arany lenmag
  • 1 desszertkanál őrölt fahéj
  • 2 tört banán (bármilyen)
  • 1/4 csésze mogyoróvaj
  • 1/3 csésze nádmelasz vagy méz

Hogyan készüljünk fel

Egy tálban keverje össze az összes hozzávalót, amíg homogén tésztát nem kap. Olajjal kikent tepsire (15 cm x 25 cm) tesszük, és 180 fokosra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Vegye ki a sütőből és vágja rudakra.

Változtatási javaslat

Használhat szárított gyümölcsöket (füge, datolya, kajszibarack és mazsola) vagy más dióféléket (földimogyoró, pisztácia, makadámia) és egyéb gabonaféléket (quinoa, amarant, barna rizs pehely). Mindig ajánlott variálni, mert pontosan erre van szüksége a testnek, egy kicsit mindenből.