Ez a hagyományos francia konyha népszerű süteménye, amelyet korábban a kemencében pároltak, miközben a munkások a mezőn voltak. A kenyér megsütése után készült, már kikapcsolt sütővel, a visszamaradó hővel. Általában friss cseresznyével készítik, de lehetséges cseresznyével szirupban is elkészíteni, előzőleg kevés vajjal megdinsztelve. Ez egy hagyományos desszert Limousinból, egy régió Közép-Franciaországban.
Ez a sütemény könnyen adaptálható a gluténmentes világhoz, a lisztet kukoricakeményítővel vagy gluténmentes keverékkel helyettesítve
Írta Ana Feladva: 2013. július 5
Ez a hagyományos francia konyha népszerű süteménye, amelyet korábban a sütőben pároltak, miközben a ...
Készítmény
- * Helyezze a lisztet gluténmentes keverékbe, hogy a süteményt a lisztérzékenységhez igazítsa.
- Elkészül a sütőben biztonságos edény, amelyben a desszertet készítik, vajjal megkenve. A cseresznyét meggyfű segítségével megmossák, megszárítják és kimagozzák, a serpenyő alját lefedik.
- Tegye a szitált lisztet egy tálba, csináljon egy lyukat a közepén, és tegye hozzá az enyhén felvert tojásokat. Mindent alaposan keverjen össze, amíg homogén keveréket nem kap.
- Ezután adjuk hozzá a cukrot, a tejet, a tejszínt és a vajat, alaposan keverjük össze az egyes összetevők hozzáadása után. Az ebből a rázásból származó folyékony masszát ráöntjük a meggyre.
- Süssük 160 ° -on kb. 30 percig, vagy addig, amíg az át nem megy a tapadási teszten. Nyárssal szúrják, és ha tiszta jön ki, akkor már megfőtt.
- Megszórjuk porcukorral, és melegen vagy hidegen tálaljuk.
Hozzávalók
- 80 g liszt *
- 2 tojás
- 60 g porcukor
- 200 ml tej
- 50 ml folyékony krém
- 40 g vaj, olvasztva
- 400 g kimagozott meggy
Szerezzen 5% kedvezményt a CSENNYEKRŐL, CSEREPEKRŐL ÉS PANZIROKRÓL a hivatalos BRA üzletben a kód használatával "RECIPESDEMAMA".
Kapcsolódó receptek.
Ez a torta a Cordoba cukrászda klasszikusa volt, amely mára eltűnt. Finom torta és nagyon könnyen elkészíthető, mert egyszerűen két lap piskótával * készítik, cukrászsüteményes krémmel, olyan, mint egy feltekert cigánykar. Ez is egy celiakia számára alkalmas desszert, mert a torta […] OLVASSA TOVÁBB
Ez egy nagyon könnyen elkészíthető sütemény, amelyet rövid idő alatt elkészítenek, jól jön ki akkor is, ha nincsenek különleges tulajdonságai a sütéshez, és nagyon jó is, vagy az, hogy egy jó előtt gyengének érzem magam alma torta? Loli León felkeltette az érdeklődésemet a könnyű almás pitéjével és azzal, hogy […] TOVÁBBI
Ez a sós torta a francia konyha klasszikusa. Század körül hozták létre a Lorraine régióban. A quiche sokféle töltelékkel elkészíthető, de a "quiche lorraine" tejszínnel, tojással, füstölt szalonnával és sajttal készül. Glutén nélküli quiche elkészítéséhez egyszerűen készítse el a […] TÖBBET
24 megjegyzés a “Cherry clafoutis” témához
Mmm milyen csodálatos!
Évekkel ezelőtt rendszeresen meglátogattam a Jertét, és hozott nekem kiló és kiló meggyet, amellyel végtelen clafoutit készítettem, sőt vettem egy korsót is, hogy képes legyek szervezkedni mindezzel.!
Helló, láttam a receptet, de az összetevőkbe nem teszi be a szükséges tojásmennyiséget.
Még nem próbáltam meg ezt a desszertet, bár tudtam, meg akarom csinálni, különösen azért, mert a férjemről neveztem el, és azt mondta nekem, hogy kitaláltam szavakat, haha ... Puszi
Milyen jól néz ki. Finom!
Csókok és boldog hétvége.
Kérlek Ana, hány tojásra van szükség ehhez a recepthez? Köszönöm.
Carmen
Finomnak tűnik, de hány tojása van?
Az én anyukám ! ez bűn ! Jaj nekem! Hahaha még soha nem láttam cseresznyés pitert! menő.
Kérem, mondja meg, hány tojás van. Köszönöm
Nagyon jó recept, és mindenekelőtt könnyen elkészíthető, mindannyian szeretjük ezt a fajta desszertet, és mi a jobb módja annak, hogy megegyünk, ha saját magunk készítjük el, mindig is ízlett a főzés, ami nagyon jó, hogy képes vagyok készítse el saját desszertjeit.
A szövegben azt mondja, hogy "tegye hozzá az enyhén felvert tojásokat", de az összetevőket nem említi, hány tojás kell hozzá?, a recept remekül néz ki, és most szeretném elkészíteni.
Sajnálom, problémám volt a szerkesztővel, és nem tudtam kijavítani a receptet. Probléma megoldódott
Mi a helyzet? Gratulálok ezekhez a receptekhez, amelyek elkészítése nagyon jó, finom és praktikus.
Üdvözlettel; receptjeinek hű követője.
Conchy, a cseresznyés pitert a Casa nevű háztartási és chorraditas üzletben találtam. Már régóta szerettem volna elkészíteni ezt a tortát, ! és hiányzott a deboner!