Sokan úgy vélik, hogy a gyermekek cukorbetegségük miatt általában korlátozottak az étkezés terén, de az a tény, hogy természetes módon étkezhetnek, mindaddig, amíg kontroll van közöttük. Itt megnéz 4 receptet cukorbeteg gyermekek számára.

számára

Az orvos felülvizsgálta és jóváhagyta Nelton Ramos 2019. június 4-én.

Utolsó frissítés: 2019. június 04

Cukorbeteg gyermekek nagyon érzékenyek az ételekre általában. Messze kiegyensúlyozottabb és egészségesebb táplálékkal kell rendelkezniük, mint bármely más gyermek. Ez a 4 egyszerű és praktikus recept cukorbeteg gyermekek számára nagy segítséget nyújt a menü elkészítéséhez. Örömök lesznek!

A gyermekkori cukorbetegség számára nincsenek tiltott élelmiszerek, de vannak olyanok, amelyeket elővigyázatosságból ellenőrizni kell. Fontos, hogy a gyermekek táplálékgyógyászuk és orvosuk által ajánlott mennyiségben fogyasszák el az ételt.

4 recept cukorbeteg gyermekek számára

Fontos megjegyezni, hogy Mindig táplálkozási szakembernek kell megjelölnie az ételekkel kapcsolatos legjobb recepteket vagy ajánlásokat. Tekintettel a táplálkozási szakember, Serafín Murillo, ezek a legjobb receptek a cukorbeteg gyermekek számára:

1. Húsgombóc az ültetvényben

Hozzávalók

  • 150 gramm darált hús
  • 2 tojás
  • 2 hagyma vagy metélõhagyma
  • 4 evőkanálzsemlemorzsa
  • ½ pohár tej
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Liszt
  • Olaj
  • Só

Szósz:

  • 1/2 kiló hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 pohár fehérbor
  • 2 paradicsom
  • Olaj
  • Só

Ültető köret:

  • 100 gramm nyers borsó
  • 1 sárgarépa kockára vágva és főzve
  • 200 gramm pirított gomba

Lépésről lépésre

  1. Vágjon fokhagymát és hagymát későbbre összekeverjük a hússal.
  2. Folyamatosan keverjük össze tojással, zsemlemorzsával, tejjel és egy csipet sóval.
  3. Fogjon néhány adagot, majd kezdje el készítsen kis golyókat kézzel.
  4. Vigye át a húsgombákat liszten, hogy folyamatosan olajban sütje.
  5. Vegye ki a golyókat és 5 percig hagyjuk lecsöpögni nedvszívó papíron.
  6. A mártás elkészítéséhez vágja darabokra a zöldségeket, majd egy serpenyőben kevés olajjal ízesítse őket.
  7. Hagyja addig forralni, amíg színt nem kap.
  8. Hozzáadjuk a lisztet és, ha szükséges, húsleves.
  9. Adj hozzá egy kis bort.
  10. Hagyja körülbelül 30 percig főzni alacsony lángon.
  11. Utoljára, adjuk hozzá a húsgombókat a mártáshoz, a körettel együtt és kb. 6 percig főzzük.

A táplálkozási tanácsadó elengedhetetlen, ha óvatosak akarunk lenni a különféle ételek elkészítésekor.

2. Csirkeszárny borssal és paradicsom nyárssal

Hozzávalók

  • 16 csirkeszárny
  • 4 kis paradicsom
  • 4 zöldpaprika sütéshez
  • 4apró gombák
  • 4 csík pirospaprika
  • 100 gramm liszt
  • 8 evőkanálolivaolaj
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • Só

Lépésről lépésre

  1. Készítsen négyet csirkés nyárs paradicsommal, zöldpaprika, gomba és egy kis pirospaprika.
  2. A főzés során adjunk hozzá ízlés szerint sót és kevés olajat.
  3. Azután grill egy rácson vagy ahol kényelmesebb.
  4. Lisztezzük meg a csirkeszárnyakat, majd pirítsuk meg kevés szójaszószsal.
  5. A végén, amikor a szárnyak készen állnak, kíséri a nyársakatzöldségek hogy az előadás vonzóbbá váljon.

3. Tonhal pizza zöldségekkel

Hozzávalók

  • 1 pizza alap 4 fő részére
  • 200 gramm paradicsomszósz
  • 200 gramm tonhal
  • 150 gramm cukkini
  • 100 gramm zöldpaprika
  • 150 gramm pirospaprika
  • 50 gramm hagyma
  • 100-150 gramm mozzarella sajt

Lépésről lépésre

  1. Helyezzen mártást a pizzaalapra.
  2. Adja hozzá nagyon finoman a mozzarella sajtot.
  3. Ezután adjuk hozzá a hagymát, a piros és a zöld paprikát.
  4. Folyamatosan adjuk hozzá a cukkinit, és tegyük a pizzát kb. 15 percre a sütőbe kb. 200 fokon.

4. Rice Bolognese

Hozzávalók

  • 250 gramm rizs
  • 350 gramm darált hús
  • 1 újhagyma
  • 3 paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Néhány ág petrezselymet
  • Egy kicsitszárított bazsalikom
  • Só
  • 1 csipet fekete bors
  • 1/2 evőkanálreszelt parmezán sajt
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanálolivaolaj

Lépésről lépésre

  1. Fűszerezzük a húst sóval és borssal, majd 25 percig hűtőben tartjuk.
  2. Vajban, fokhagymában és finomra vágott hagymában megdinszteljük.
  3. Amint a fentiek megfőttek, adjuk hozzá a darált húst, majd keverjük egy serpenyőben alacsony lángon, amíg arany színt nem kap.
  4. Folyamatosan adjuk hozzá a darabokban főtt paradicsomot, a bazsalikomot és a petrezselymet, majd közepes lángon főzzük állandó keverés mellett.
  5. Amikor a hús kész, adjunk hozzá rizst kevergetve a párolt hússal.
  6. Még egy ideig sütjük a rizst a hússal, majd adjunk hozzá vizet (kétszer annyi vizet, mint a rizs).
  7. 25 percig főzzük alacsony lángon.
  8. Végül egy kis reszelt sajt hozzáadásával tálalhatjuk.

Ezek a receptek cukorbeteg gyermekek számára, nagyon egészségesek és táplálóak, főzéskor azonban ellenőriznünk kell, lehetőleg orvos vagy táplálkozási tanácsadó tanácsával.