fogyáshoz
A jó alak és az aztékok egészségének titka? Újabb diéta grála? Vagy csak egzotikus hírek? A chia magokat, mivel említik, a közelmúltban népszerűsítették, mint hatékony és természetes gyógymódot, amely elősegíti a fogyást. Nagyon népszerű Amerikában, Európában is piacra dobják őket, néha a kenyér összetevőjeként, koktélok köreteként adják hozzá. Mi a helyzet azonban a súlycsökkentő tulajdonságokkal? Tudjunk meg többet róluk.

A chia mag titka

A chia magok, vagy talán még őshonosabb spanyol zsályamagok voltak az aztékok és a maják egyik kedvenc kultúrája, abban az időben, amikor uralkodtak azokon a területeken, ahonnan ez a növény származik, vagyis Közép-Amerikában. Amerika harcosai számára ezek a magok évezredekig, a hódítások idején adtak energiát és állóképességet. Pontosan tudjuk, hogy a chia mag valóban nagyon egészséges termék: tartalmazzák:

Omega-3 zsírsavak bioxin
jelentős mennyiségű antioxidáns
nagy mennyiségű élelmi rost
egy evőkanál kb. 70 kcal
ehhez körülbelül 2 G fehérjét tartalmaz egy gombócban, 5 G zsírt, 6 G szénhidrátot
B-vitaminok
kalcium
kálium
cink-
mérkőzés
mirigy
magnézium
szelén

Hogy van ez a fogyás?

A lengyel piacon található chia magokat a közelmúltban nagy részben az úgynevezett azték diétának köszönhetik, amiről Dr. Bob nem ír. Az aztékok által elfogyasztott különféle ételek (továbbá: kukorica, bab, pulyka stb.) Közül a fogyás fő helye és fő cselekvése a chia magnak van kijelölve. Bár kalóriatartalmuk nagy, nagy mennyiségű értékes vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak.

Ennek megcsinálásának titka várható, hogy annak ellenére, hogy a chia mag magas kalóriatartalma segíti a fogyást, az ismételt napęcznienia hatása a hasra jelentkezik, amely a magas rosttartalommal együtt hosszabb jóllakottságot és gyomor-feltöltést eredményez.

Mit mond a tudomány?

Sajnos a chia magfogyasztás egyértelműen pozitív hatása a súlycsökkenésre mindeddig nem volt megerősítve.

Az eddigi kutatások eltérnek egymástól. Egy 2009-es tanulmány azt jelzi, hogy nincs ilyen hatás, mivel a vizsgálatot 12 héten keresztül végezték, ami a chia magok lehetséges pozitív hatására utal a magas rost- és ALA-tartalom miatt.

Egy újabb, 2017-ben publikált tanulmány rámutat a spanyol zsálya jótékony hatására a súlykontrollban 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél [vuksan]. A kutatók azt javasolták, hogy a kedvező glikémiás index miatt a chia alkalmazható elhízott, cukorbetegeknél.

Korábbi megfigyelések a chia magok pozitív hatását jelezték a keringési rendszer betegségeinek megelőzésében, azonban itt sincs elegendő bizonyíték