Jó napot!

Szeretem a nyarat, ez az évszak, amit legjobban élvezek. Korábban napkelte és később szürkület, így sokkal több órányi nappali fényünk van, és ez idővé válik. A nap életet és boldogságot ad nekem! Mivel a napok hosszabbak, a terasz sok tervben szerepel.

Ma a Boostconcept-től hogyan tudunk vigyázni magunkra ezen a nyáron, ha a tengerparti bárból a tengerparti bárba vagy a teraszokról megyünk? Írd fel!

Hal és tenger gyümölcsei

A hal, nagyon jó lehetőség, ha a parton vagyunk, jó minőségű fehérje forrása; a kék, (lazac, császár ...) a legjobb forrása Omega-3 zsírsavak, esszenciális zsírok, amelyeket táplálékon keresztül kell biztosítani. Ezek a zsírok hosszú listát kínálnak az olyan előnyökről, mint a szív- és érrendszeri egészség, bizonyos ráktípusok megelőzése, jobb agyműködés, jobb hangulat, valamint az ízületek és az izmok helyreállítása, mivel gyulladáscsökkentő és növeli a bőr alatti zsírvesztést. A kék Hal, lehetőleg kalóriatartalmúbb ban ben étel jobb, mint vacsoránál, távozáskor a célpont (szürke tőkehal, tőkehal ...) vacsorákra így ezek sokkal kevésbé nehezek. Jobb grillezve vagy pörkölve, és kerülje a szószt, annál jobb, minél természetesebb.

ezen

A fő probléma kagylófélék a koleszterintartalma. Nem minden kagylónak van magas koleszterinmennyisége, és az ilyen típusú élelmiszerek alkalmi fogyasztása sem veszélyes, mivel omega 3 zsírsavakat is biztosítanak számunkra, amelyek nagyon hasznosak a szív- és érrendszer számára.

A kagylófélék val vel nagyobb mennyiségű koleszterin rákfélék. A garnélák, a garnélák és a scampi koleszterinszintje a legmagasabb, körülbelül 200 mg/100 gramm, ezt követi a homár és a homár 150 mg-mal. Fontos tudni, hogy a koleszterin nagy része a fejében van elhagyva a testét a lipid magas szintjétől. Ugyanez történik a kalmárral, körülbelül 200 mg/100gr. A tintahal 100 mg-ot és a polip 50-et tartalmaz. Mérsékelten véve, ha stabil a koleszterinszintünk, ne aggódjunk.

Sült

Ami a sült ételeket illeti, ha szórványosan fogyasztják, akkor nem okoz egészségügyi problémákat, de ha bele is foglalja sült ételek rendszeresen napi étrendjében hosszú távon nagyon valószínű, hogy egészségügyi problémákat okoz, mint pl magas vérnyomás, szívbetegségek és elhízás, többek közt.

Fekete rizs vagy paella?

Ha elkényeztetjük magunkat, és kételyek vannak közöttünk fekete rizs vagy a tipikus paella, mindkettő nagyon hasonló háttérrel rendelkezik, és nagyon hasonló kalóriákat biztosít számunkra. Válassza ki azt, amelyik a legjobban tetszik, és ne feledje, hogy a rizs olyan szénhidrát, amely üzemanyagot, azaz energiát ad nekünk valamilyen tevékenység elvégzéséhez. Az ideális az, ha aznap valamilyen sportot gyakorolunk, és ezzel kihasználjuk az energia töltését.

A saláta, egészséges?

Olyankor, mint a nyár, amikor sokszor kimegyünk ebédelni és vacsorázni úgy gondoljuk, hogy egy saláta megrendelésével kevés kalóriát eszünk és szövetségesévé tesszük a diéta betartását, amikor nem ebédelünk otthon.

De az igazság az, hogy néhány saláta, mint például Cézár saláta, beviteléhez vezethet 700 kalória, amelyeknek továbbá nagy hányada Telített zsírok, a legtöbb esetben a mártásnak köszönhető, amely főleg az ilyen típusú salátát kíséri.

Hiszünk abban, hogy egészségesebb verzió ennek az ételnek, amelyet annyira szeretünk.

Ezekkel a változtatásokkal amellett, hogy továbbra is rendelkezünk a Caesar saláta egy másik, de nagyon gazdag változatával, elértük csökkentse a kalóriákat lemezenként kb. 300 kcal-ra!

És ne feledje nem ez az egyetlen magas kalóriabevitelű saláta és sok zsír, szinte mindegyik, amely mártást tartalmaz, általában magas zsír- és nátriumtartalommal rendelkezik, de ha tartalmaznak olyan töltelékeket is, mint a szalonna, karamellizált hagyma, nagy adag sajt, krutonnal és sült vagy ütött összetevők, megpróbáljuk kerülje őket, és ha lehetséges, félre kérjük a mártást, vagy olajjal és ecettel öltözzük fel.

A túlzások kompenzálása?

Ha egy nap étellel töltöttem, amint azt biztosan előre tudtam, akkor kimentem sportolni, biztosan nem fedezi a túlzásokat, de legalább valami kompenzál. Körülbelül napi öt étkezés 3 óránként megakadályozza az anyagcsere csökkenését, és kontrollálni fogjuk a jóllakottság szintjét is, mivel a bevitelt napi több adagban elosztva nem a következő étkezéshez érkezünk túlzott éhséggel és testmozgással.

Ha konkrét táplálkozási tervet szeretne, a BoostConcept-től segítünk a Carla táplálkozási szakemberrel elérni céljait. Carla Sánchez Zurdo személyi edző és táplálkozási szakember a madridi Boostconceptnél. Carla rutinokat és személyes nyomon követést kínál minden ügyfelének.