almával

Táplálkozási elemzés és az élelmiszer-piramis a cikória, cukkini és alma receptjével, Karlos Arguiñano.

A recept táplálkozási információi: "Cikória cukkini és almával"

A túlsúlyos és koleszterinszint-csökkentő emberek alacsony zsírtartalmú reszelt sajtot választanak.

Desszertként gyümölcsöt és joghurtot eszünk 2 dióval.

Táplálkozási piramis:

Mint minden keserű ízű zöldség, cikória elősegíti a máj működését, elősegítve a jobb emésztést. Béta-karotint, az A-vitamin prekurzorát biztosít számunkra, amelyet a főzés nem tönkretesz, és amely javítja a látásunkat és védi a szív és az artériák egészségét. Ez is fokozza a védekezésünket mindenféle betegség ellen. Mint minden zöldség, ez is alig tartalmaz kalóriát, és káliumban gazdag, segít megszüntetni a folyadékretenciót. Jó rostforrás, szabályozza a béltranzitot, székrekedésben szenvedőknek ajánlott.

A alma A gyümölcscsoportba a piramis zöld területére helyezzük. Antioxidáns hatású, segít késleltetni az öregedési folyamatokat és egészségesek lenni, különösen, ha bőrrel fogyasztjuk. Ha bőrrel fogyasztjuk, az segít a székrekedés elleni küzdelemben, és ha bőr nélkül eszünk, akkor segít a hasmenés kezelésében. Káliumot biztosít számunkra, és alig tartalmaz nátriumot, ezért ez egy olyan élelmiszer, amely segít megszüntetni a folyadékretenciót. Az almában lévő pektin és polifenolok (antioxidánsok) javítják a zsíranyagcserét és csökkentik a szívbetegségek kockázatához kapcsolódó gyulladásos folyamatokat.

A kenyér Nem helyettesítheti a kenyeret, mivel összetétele olyan zsírokat tartalmaz, amelyek sok esetben károsak az egészségre, mivel emelik a koleszterint. ezért el kell olvasnunk a tápértékjelölést. A piramis vörös zónájába helyezzük, alkalmi fogyasztás céljából.

Dr. Telleria tanácsai:

A túlzott gyümölcsfogyasztás kiegyensúlyozatlan az étrendben, és az elhízás okozó tényezője lehet, ezért ajánlatos nem haladni a napi 3 gyümölcsöt.

A TÁPLÁLKOZÓ MENÜ