muffin

Szeretem a citrom ízét? Akkor gyűrődjön, boglárka! Vessen egy pillantást erre a gyönyörű Lemon Bundt süteményre, egy citromrúd receptre az összes citromrúd legyőzéséhez, és egy citromjoghurtos süteményre, amely elragadja az örömöt. Savanyú nincs a tételben.

Az összes mákos recept közül ez a kedvencem. Nem túl édes, szuper nedves, és csak annyi ropogással van meghintve, hogy érdekessé tegye a dolgokat. És a zománc! Fanyar és tökéletes. Egyszerűen nincs ok keverék vásárlására, soha többé.

Rosszak a mák?

Semmiképpen. Valójában gazdagok magnéziumban, kalciumban és rostokban. Tehát, kivéve, ha Önt vagy tiédet rendszeresen tesztelni kell, elkészítheti és meg kell készítenie ezeket az édes kis citromos mákos muffinokat.

Készíthet-e mákos muffint joghurt nélkül?

Ez a citromos mákos muffin recept valóban egészséges, és sok nedvességet kap a joghurttól. De mi van, ha nincs joghurtod? Használhat-e még valamit?

  • Görög joghurt: Vízzel csökkentve a görög joghurt a szokásos joghurt helyett jól működik, ha csészével helyettesítik a csészét.
  • Író: Ha nem találja meg a boltban, elkészítheti saját íróját tejjel és savval, például citromlével vagy fehér ecettel. Így:
    1. Öntsön 1 csésze teljes tejet egy üvegtartályba.
    2. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál citromlevet vagy fehér ecetet a tejhez. Keverje össze.
  • Tejföl: Csésze csésze, tejföl működhet ebben a receptben.
  • Túró: Az egészséges citromos mákos muffinokhoz habosra keverjük a túrót, majd tartsuk joghurthoz. Egy csipetnyi alatt ez működni fog. Ha megpróbálja, tudassa velem az alábbi megjegyzésekben.

Hogyan lehet ezt a receptet citromos mákos zsemlévé tenni:

Süssük ezt a receptet egy 9 hüvelykes és 5 hüvelykes kenyérsütőben 350 fokon 55-60 percig, amíg a cipó közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki. Kívánt esetben máz.

Hogyan készítsünk mákos süteményt egy bundt serpenyőben:

Ezt a cupcake receptet piskótává is alakíthatja. Szeretem a tortaforma dinamikus széleit, és ha van saját serpenyője, akkor 350 fokon 55-60 percig süthetjük, amíg a cipó közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem kerül ki. Kívánt esetben máz. ()

Mi a különbség a muffin és a cupcake között?

Míg a muffin ízletes vagy édes lehet, a cupcake inkább egy mini süteményhez hasonlít. Ezeken a citromos mákos muffinokon egy vékony citromréteg van, így technikailag ... nos, járják a határt a cupcake és a muffin között.

Más szavakkal, hívja őket, amire vágyik. Csak ne hívja őket későn vacsorára.

Hogyan készítsük el a citrommázat:

Nagyon könnyű - Meg fogja jegyezni ezt a receptet, hogy csorogjon a kedvenc muffinjain, cupcakes-ján és még sok minden máson. (És igen, használhat bolti citromlevet, ha parancsikonra van szüksége).

  1. Keverjen össze egyenlő részeket citromlevet és cukrot egy lábasban.
  2. Főzzük közepesen alacsony hőfokon, amíg a cukor fel nem oldódik, és a máz sűrű és szirupos, körülbelül három percig.
  3. Enyhén kihűlt muffinokra kenjük a cukormázat.

Gluténmentes citrommákos muffin:

Cserélje ki kedvenc gluténmentes lisztjét, például King Arthur lisztkeményítő nélküli barna rizslisztet és fehér rizskeveréket, tápióka-keményítőt és burgonyakeményítőt kombinálva. Mérve csészéről csészére, a könnyű gluténmentes főzéshez.

A modern receptű, vintage recept, a citrommákos muffinok a semmiből készülnek, és tetejüket citromcukor-cukormáz teszi, amely ajkát elragadja.