A citromos muffin Ez a desszert, amelyet ma a Jobb egészséggel hozunk be. Ezek a gazdag és bolyhos francia eredetű sütemények voltak az úttörők, és jóval azelőtt léteztek,.
Emellett nem kell sok összetevő ahhoz, hogy elkészítse ezt a finom desszertet, és a kamrában legyen, amikor megjelenik a vágy. Ezért azt javasoljuk, hogy készítse el a receptet otthon. Figyelj!
Citromos muffin recept
Hagyományos muffinok tengeri kagyló alakú formában sütik vagy geometriai ábrák kis formáiban is. Ezért ideális snack desszertek egy csésze kávé vagy forró csokoládé kíséretében. Valójában ez az étcsokoládéba vagy mézbe mártott nedves sütemény is öröm.
Hozzávalók
- Három tojás
- 200 gramm cukor
- 180 ml olaj
- 200 gramm önálló liszt (sütéshez)
- 50 ml tej
- Citrom héja
- Fahéj ízlés szerint
- egy csipet só
Készítmény
- Először készítse elő a formát kevés olajjal, és melegítse elő a sütőt 180 ° C.
- Ezután válassza le a tojásfehérjét a sárgájáról.
- Egy tálba öntjük a fehéreket, és elektromos keverővel elkezdjük verni, amíg csúcsok nem lesznek.
- Ezután adjuk hozzá a cukrot a tojásfehérjéhez, és addig verjük, amíg fel nem oldódik.
- Most, beletesszük a tojássárgáját. Adja hozzá a folyékony tej a keverékhez, és folytassa a keverést.
- Ezután apránként adjuk hozzá az olajat és végül az átszitált lisztet. Javasoljuk, hogy a liszt hozzáadásakor szegezze borítékoló simítóval.
- Végül adja hozzá a citromhéj.
- Helyezze a tésztát a muffin formába. Ne felejtse el kevesebb keveréket tenni a forma terébe a szükségesnél, hogy a citrom muffinok ne veszítsék el formájukat sütés közben.
- Sült 25 perc majd hagyja pihenni néhány percig, mielőtt elfogyasztaná.
Citromos túrós muffin recept
Megosztottuk hagyományos cupcake receptünket, bár most megadjuk a koordinátákat, hogy előkészítsünk néhány citromos túróval töltött cupcake-ot. Ez egy nagyon egyszerű, finom ízű recept. Ezért javasoljuk, hogy figyeljen oda, hogy később felvehesse a csillag desszertek listájába.
Hozzávalók
- 4 tojás
- 250 gramm cukor
- 150 milliliter tej
- 150 milliliter olaj
- 300 gramm lisztet átszitálunk
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- Citrom héja
- ½ teáskanál vanília
- Egy teáskanál élesztő
Citromos túró
- 1 tojás
- 50 gramm cukor
- 30 ml citromlé
- 30 gramm vaj
A muffinok elkészítése citromos túróval
- Először melegítse elő a sütőt 180º Celsius fok.
- Ezután adjuk a fehéreket egy tálba, és addig verjük, amíg fehérek nem lesznek.
- Ezután adjuk hozzá a cukrot és addig keverjük hópont. Most adja hozzá a fehéreket anélkül, hogy abbahagyná a verést.
- A keverékhez az olaj és a tej a következő összetevők.
- Most tegye félre az elektromos keverőt és vegyen egy lapátot.
- Majd adjon hozzá apránként és burkoló mozdulatokkal a lisztet korábban szitálva és élesztővel olvasztva.
- Végül adjuk hozzá a fahéjat, a citrom héját és egy kis vaníliát.
- Vigye őket sütőben 30 percig majd hagyjuk kihűlni. Magasabb lesz a páratartalmuk, mint a cupcakes-ekben.
Tudta ezeket a finom recepteket citromos muffin készítéséhez? Most elkészítheti őket otthon, és meglepheti vendégeit. Ne várjon tovább!
- Szakács és anya. [Internet]. Madeleines vagy nagyon könnyű francia muffin. 2017. Elérhető: http://cocineraymadre.com/2017/08/13/madeleines-o-magdalenas-francesas-muy-faciles/
- A tigris. [Internet]. Francia muffin, eredeti recept. 2018. Elérhető: https://eltigre.es/magdalenas-francesas-receta-original/
- Natalia Harinas között. [Internet]. Citromos túrós cupcakes. 2016. Elérhető: https://nataliaentreharinas.elfielato.es/magdalenas-lemon-curd/
Társadalmi kommunikáció végzettség a Venezuelai Központi Egyetem (2014), A fogyatékossággal élő emberekre vonatkozó oklevél a Szociális Munka Iskolájában az UCV (2014) és in Kortárs elbeszélés az Andrés Bello Katolikus Egyetemről (2016). Hasonlóképpen, Indira Ramírez Terán részt vett egy tanfolyamon specializáció az emberi jogokra (Venezuelai Központi Egyetem, 2018). Újságíró, aki képes megvizsgálni és értelmezni a társadalmi dinamikát. Van tapasztalat a nyomtatott és a digitális médiában, PR és szervezeti újságírás. Munka mint társadalmi kommunikátor a venezuelai hírügynökségnél, újságíró a Népi Közlekedési és Hírközlési Minisztériumban, a venezuelai Oktatási Program - Emberi Jogi Akciók (Provea) médiakoordinátora. Jelenleg az az információs szabadságjogok koordinátora a Sajtó és Társadalom Intézetben (IPYS Venezuela).