Előző Házi szószok Következő
Fogyókúránként a házi készítésű szósz hatalmas előnnyel rendelkezik az ipari mártással szemben: beletehetjük a kívánt összetevőket, elkerülve ezzel azokat, amelyek nem felelnek meg nekünk.
A következő fejezetekben áttekintjük a leggyakoribb házi szószokat. Látni fogja, hogy a konkrét esetek kivételével nem részletezzük az egyes szószok receptjeit. Azt akarjuk, hogy továbbra is tegye őket, mint korábban, de megtanulja változtassa meg azokat az összetevőket, amelyek nem alkalmasak másoknak.
Ha nincs ideje elkészíteni mártásait, használhat már elkészített mártásokat is, ide kattintva megtekintheti az ajánlott márkákat. Szerencsére egyre több márkájú szószt találunk hozzáadott cukor nélkül.
Már említettük, hogy a szószok azért fontosak, mert hozzájárulnak az elégedettséghez, amelyet az étel nyújt nekünk. És ez jó. De nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a szószok többsége nagyon gazdag olajban van, és már tudja, hogy a túlzott zsíros ételek fogyasztása lelassíthatja a fogyást. Élvezze tehát a mártásait, de kerülje a túlzásba vételt.