Be kellett bújnia a szekrény hátsó részébe Zab és csokoládé süti mert nem vagy képes ellenállni nekik. Finom csokoládéízzel és hihetetlen ropogóssággal igazi kísértésnek számítanak. Nagyszerű kis öröm, amely feldobja a kedved, feldobja a rossz napot. ettől még a vétkezés is jó ötletnek tűnik.
Hozzávalók 10 fő számára
300 gramm zabpehely
250 gramm búzaliszt
125 gramm kakaópor
300 gramm cukor
10 gramm sütőpor
3 közepes tojás
250 ml sovány tej
100 ml extra szűz olívaolaj Hojiblanca
1. Kezdjük azzal, hogy a lisztet a zabpelyhekkel, a kakaóporral és a sütőporral összegyűjtjük egy tálba. Keverjük és tartalékoljuk.
2. Egy másik tálba beletesszük a tojásokat a cukorral, és addig verjük, amíg az utolsó szétesik. Adja hozzá a fölözött tejet és a Hojiblanca extra szűz olívaolajat, és keverje össze.
3. Adja hozzá a száraz összetevőket a tojás keverékéhez, és keverje addig, amíg homogén massza nem lesz csomók nélkül.
4. A tésztát hűtőbe tesszük pihenni, miközben a sütő, amelyet 170 ° C-ra kapcsolunk, felmelegszik.
5. Ezután kivesszük a tésztát a hűtőszekrényből, és kis adagokat veszünk, amelyeket viaszpapírral bélelt tepsire teszünk. Elválasztjuk egymástól, mivel a sütőben hajlamosak lesznek kitágulni.
6. A tányért a sütőbe tesszük, és körülbelül 7 percig hagyjuk főni a zabpelyhet és a csokis sütiket.
7. Kivesszük őket a sütőből, és néhány percig pihentetjük, mielőtt levennék a tányérról. Tálalás előtt rackre tesszük őket, hogy teljesen kihűljenek.
Diners: 10-re
Elkészítési idő: 30 perc