A cukor és a zsír mennyisége két meghatározó elem a jégkrém kalóriabevitelének értékelésénél

Kapcsolódó hírek

A fő márkák, a Frigo és a Nestlé fagylaltjai között hét van, amely meghaladja az egységenként 300 kilokalóriát: a két Cornetto XXL, a Negriton és az összes Maxibon. De nemcsak az energia- vagy a kalóriabevitelüket kell figyelembe venniük, hanem a nagyrészt telített cukrokat és zsírokat is. A sütivel, csokoládéval, tejjel keverve, a többi hozzávalóval együtt adalékok, emulgeálószerek vagy ill. édesítőszerek.

maxibon

Ennek az ételnek a tápértéke "megkérdőjelezhetetlen", jelzi a Fogyasztók és Felhasználók Szervezete (OCU), bár arra is figyelmeztet, hogy "sokan kevesebb zsírt és kevesebb cukrot kell tartalmazniuk». Mindkét elem szorosan kapcsolódik egymáshoz, mivel a zsír mennyisége meghatározó a jégkrém teljes energia-hozzájárulásának kiszámításakor. Mint a méretnél. Minél több millilitert tartalmaz, annál több kilokalória lesz. Ez történik a Cornetto XXL by Frigo, a kiválasztottak közül a legnagyobb. Mind a csokoládé, mind a tejszín adja a legtöbb energiát (384 kcal, illetve 380). Ez egy átlagos felnőtt referencia-bevitelének ötöde, ez 2000 kilokalória. Mindkét Cornettos táplálkozási profilja különbözik a gyermekek számára készített popsicles vagy fagylaltokétól, amelyek a legkevesebb kilokalóriát tartalmazzák.

A Cornetto, a Maxibon és a Magnum márkák 250 kcal-t meghaladó fagylaltokkal rendelkeznek

A három leghízlalóbb fagylalt a Cornetto XXL csokoládéval, a tejszínnel és a Negriton. Túllépik a 330 kilokalória. Mögötte a négy Nestlé Maxibon található: a keksz (süti), puding (puding 2.0), fekete süti (fekete süti) és a tejszín. Energiabevitelük 319 és 311 kcal között van, és ezen szint egy része a bennük lévő cukornak köszönhető.

A három leginkább hizlaló Frigo (a két Cornetto és a Negriton) 27% zsírból áll, ezen felül egy 39% cukor, 40%, illetve 33%. A Maxibonban (Nestlé) 25% zsír és 29% cukor van. De a fagylalt nemcsak zsírból és cukorból, hanem édesítőszerekből is készül. Bár ez az elem a cukor helyettesítője nem helyettesíti, elkíséri. Ily módon a cukor a glükóz-fruktóz sziruppal vagy a karamellizált cukorsziruppal együtt édesebbé teszi az ízt, miközben kevesebb kalóriát biztosít. Ugyanez történik a Magnumokban. Négy fagylaltja (mandula, dupla csokoládé, dupla karamell és a mandulás szendvics) nem esik 270 kcal alá.

Mögötte Frigo egyik nyár újdonsága, a Cornetto Crush Cookie-k (262 kcal). Ezt követi a fehér csokoládé Magnum (259 kcal) és a márka egy másik újdonsága, amely versenyben áll vele: Nuii a Nestlétől. Sötét, fehér vagy mandulás csokoládé krémmel, kaliforniai mandulával vagy Java vaníliával teszi táplálkozási profiljává a 20 fagylaltot, amelyek több energiát, vagy annál több zsírt adnak. A csokoládé Toblerone ugyanazon a rangsoron belül is van.

A paprikák, mint a gyermekek fagylaltjai, nem haladják meg a 110 kcal-ot

Ezen a 60 fagylalt, 30 Frigo és 30 Nestlé fagylalt választékán belül vannak popsicles és fagylaltok is. Magasabb víztartalommal a kalóriatartalom alacsonyabb, ezért kevesebb súlyt kapnak. Ez annak is köszönhető, hogy a bennük található cukor és zsír százalékos aránya nagyon alacsony a hizlalóbb fagylaltokhoz képest, ezek nem teszik ki a fagylaltartalom 15% -át. Frigopie (Frigo), sem a Pirulo görögdinnye (Fészkel).

Az ilyen típusú fagylaltokban gyakran használnak édesítőszereket. Ők is színezékek. A Frigo Chuches mindkét elemet tartalmazza, csakúgy, mint Dracula jégkrémjét. Mindkettő a legkevesebb kilokalóriát tartalmazza, 34, illetve 48 kcal. Az 50 kcal-t meghaladó a Bazooka cukornád (Nestlé), valamint a vörös gyümölcsökkel és mangóval ellátott Solero a Frigóból. A Solero Exotic az energiaérték kétszeresét adja. Annak ellenére, hogy néhányan vannak krémes fagylalt, A Frigo Cornettók nem a legtöbb kilokalóriát tartalmazzák. Hozzájárulása nem haladja meg a 170-et. A legkevesebb tejszín (166 kcal), majd a vanília (167 kcal), a legtöbb pedig a csokoládé (161 kcal).