Ha nem gondolunk középtávon, akkor az éhség és a szegénység növekedésének lehetünk tanúi, és az egész lakosság ellátási problémáival kell szembenéznünk
Bár tudtuk, hogy ez megtörténhet, a covid-19 járvány meglepett minket, és alig néhány hónap alatt átalakította az összes előrejelzésünket és elvárásainkat, amellett, hogy próbára tette képességeinket. Még mindig túl korai megismerni a méretét vagy megbízható előrejelzéseket tenni annak időtartamáról, de már előre léphetünk abban, hogy ez mindenkinek felborítja majd életét, és kihat a társadalmunk túlélésének különböző kulcsaira. Ezzel az élelemhez való jog érvényesülése a világ minden országában veszélybe kerül.
TÖBB INFORMÁCIÓ
Amint azt az ENSZ főtitkára, Antonio Guterres megjegyezte: „A járvány közegészségügyi vészhelyzet, de sokkal több. Ez egy gazdasági, társadalmi és emberi válság, amely gyorsan átalakul emberi jogi válsággá ".
A válság más jelenségekre épül, amelyek emberek millióit érintik a világ különböző részein: a sáskák pestisét Kelet-Afrikában, a több tucat országot közvetlenül vagy közvetetten érintő konfliktusokat, a szélsőséges időjárási viszonyokat, beleértve az aszályokat és az áradásokat, valamint a gazdasági sokkokat, amelyek a legfontosabb tényezőkre hatnak. egyes országok szektorai, például az olajexportőrök. Korábban 821 millió ember szenvedett krónikus éhségtől, és több mint 50 országban 135 millió ember éles éhséggel küzd. 2015 óta mind az alultápláltság, mind az akut éhség gyakorisága növekszik. Az alultápláltság másik végletében ötből kettő túlsúlyos, a gyermek- és serdülőkorúak körében az elhízás több mint 130% -kal nőtt 2000 és 2016 között.
A bizonytalanság és a félelem ebben a forgatókönyvében fennáll annak a veszélye, hogy összehangolatlan és nem hatékony fellépések rontják a helyzetet mindenki és különösen a legkiszolgáltatottabbak számára.
Az emberi jogokon alapuló megközelítés, például az, amelyet a különböző országok a megfelelő élelemhez való jog révén alkalmaznak, sikeres mechanizmusokat kínál a kormányzás megerősítésére a részvétel, a befogadás, valamint az információk minőségének és relevanciájának a döntéshozatalhoz való javítása szempontjából. Fontos biztosítani, hogy minden csoport igényeit figyelembe vegyék, különösen azok számára, akik a legkiszolgáltatottabbak és akiknek alig van hangjuk a döntéshozatal területén. Ugyanakkor elengedhetetlen, hogy a különböző érdekeket el lehessen terelni, hogy a fellépés igazságosabb és hatékonyabb legyen.
Mozgósítani kell a különböző szereplők képességeit és elkötelezettségét is, ha valóban eredményeket akarunk elérni: hogy a parlamenti képviselők gyorsan megállapodjanak a költségvetés és a szükséges jogszabályi változások jóváhagyásáról, hogy az egyetemek mozgósítsák tehetségüket a tudás és az ellenőrzött releváns információk a döntéshozatalhoz, vagy a fogyasztói szervezetek számára, hogy kiemelt szerepet töltsenek be az egészségre vagy az árakra kiható csalási kísérletek felderítésében.
Félig teljes perspektívában a világjárvány kezdete óta figyelemre méltó erőfeszítéseket tettek a sürgősség kezelésére abból a szempontból, hogy megfékezzék annak terjeszkedését és enyhítsék az élelmiszerekhez, valamint az alapvető árukhoz és szolgáltatásokhoz való hozzáférés gazdasági hatásait. Például több mint 170 ország közel 800 szociális védelmi intézkedést fogadott el, amelyek magukban foglalják a pénzátutalásokat, az élelmiszer-szállításokat, az alapszolgáltatások támogatását ... Általánosságban elmondható, hogy az országok azon dolgoztak, hogy fenntartsák az élelmiszerellátás és -kereskedelem megfelelő működését, elkerülve a pánikhelyzeteket az katasztrofális lett volna.
Több mint 170 ország közel 800 szociális védelmi intézkedést fogadott el, amelyek magukban foglalják a pénzátutalásokat, az élelmiszer-szállításokat, az alapszolgáltatások támogatását
De közép- és hosszú távon is gondolkodnunk kell, és gondoskodnunk kell arról, hogy az élelmiszerláncokban részt vevő összes ember folytathassa vagy folytathassa tevékenységét. Ellenkező esetben nemcsak az éhség és a szegénység növekedésének lehetünk tanúi, hanem az egész népesség ellátási problémáival is szembe kell néznünk, valamint az alultápláltság növekedésével az összes társadalmi-gazdasági csoport között, beleértve azokat is, akik biztonságosnak gondolják magukat.
Az első intézkedés, amelyet néhány országban már megtettek, a hitelhez való hozzáférés megkönnyítése, hogy az élelmiszer-termelők és -feldolgozók likviditással rendelkezzenek tevékenységükhöz szükséges inputokhoz való hozzáféréshez. Ez bár fontos, de nem elegendő. Biztosítani kell, hogy a hitelhez és a ráfordításokhoz való hozzáférés mindenki számára hatékony legyen, mivel az alkalmazott csatornák gyakran eljutnak a termelők kis százalékához. Továbbá, hogy az élelmiszerlánc minden termelője és szereplője alkalmazkodhasson saját és mások egészségének biztosításához. Ez magában foglalja a megfelelő védőfelszerelésekhez való hozzáférés javítását, valamint az eljárások és folyamatok megváltoztatását. Az élelmiszerlánc nagyvállalatai olyan emberi és pénzügyi erőforrásokkal rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy jó esélyekkel szembesüljenek ezekkel az alkalmazkodásokkal.
Ezzel szemben sok élelmiszer- és élelmiszerláncban részt vevő kis- és középvállalkozásnak és termelőnek komoly nehézségei vannak az alkalmazkodáshoz technikai és kommunikációs támogatás nélkül, még akkor is, ha hozzáférnek pénzügyi forrásokhoz. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a múltbeli válságokban, mint például a madárinfluenza vagy a SARS, a nagyvállalatok felépültek és piaci részesedést szereztek, míg a kis- és középvállalkozások közép- és hosszú távon negatív hatást szenvedtek el.
Ezért fontos, hogy az agrár-élelmiszeripari ágazatra vonatkozó válaszpolitikák figyelembe vegyék a kapacitások megerősítését és a kis- és közepes termelők, valamint a vállalatok számára a védelmet és az alkalmazkodást olyan körülmények között, amelyben szükséges lesz. egymás után járó járványokkal és új társadalmi mintákkal, amíg nincs oltás.
Az egészségpolitika hatékonyságához elengedhetetlen az olyan politikák kidolgozása és gyakorlati megvalósítása, amelyek segítik az agrár-élelmiszeripari lánc valamennyi szereplőjét alkalmazkodni ehhez az új kontextushoz és szembenézni a jövőbeni turbulenciákkal. Emellett a foglalkoztatás és a helyi gazdaság helyreállítása érdekében, amely mindenki számára biztosítja a gazdasági befogadást és az élelemhez való jogot.
Juan Carlos García és Hagyma a FAO Élelmezéshez való jogának vezetője.
A PLANETA FUTURO-t követheted a Twitteren, a Facebookon és az Instagramon, és itt feliratkozhatsz hírlevelünkre.
- Tíz módszer az élelmiszer-hulladék csökkentésére Bolygó jövő EL PA; S
- A kevésbé pazarló ételek és a személyre szabott ételek jövője Planeta Futuro EL PA; S
- A kiskorúaknak a megfelelő élelemhez való joga a
- Az egészséges lemez ”a kiegyensúlyozott táplálkozás modellje a Planet Mom
- Rólunk - A megfelelő élelem emberi jogának megfigyelőközpontja