Az angol neve Cherry. A tudományos név Prunus avium. Az ehető rész 87%.

A „Cereza” nyelvi leírói (ételnyelvi tezaurusz): bogyók és apró gyümölcsök; Cseresznye; fa; fadoboz; műanyag, hajlékony vagy filmtartály; gyümölcs vagy gyümölcsalapú termékek; gyümölcsök; gyümölcs vagy bogyó bőrrel; gyümölcsök és gyümölcstermékek; csomagolás/csomagolás más közegben; ismeretlen gyártási környezet; Ismeretlen földrajzi régió vagy hely; nem alkalmaznak kezelést; tartósítási módszer alkalmazása nélkül; műanyag; egész, természetes forma; nem hőkezelt; főzési módszer nem alkalmazható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

rostok

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A meggy 100 grammjára eső 62 kilokalória a következő forrásokból származik: 88% szénhidrát, 7% zsír és 5% fehérje.

A cseresznyeösszetétel 100 gramm ehető porcióban:

MELLÉKLETEK:

  1. 261,6 kilojoule energia összesen.
  2. 83,7 gramm víz (nedvesség).
  3. Összesen 0,8 gramm fehérje.
  4. 0,5 gramm zsír összesen (összes lipid).

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 13,5 gramm szénhidrát.
  2. 1,5 gramm rost, teljes étrendi.
  3. 0,88 gramm szacharóz. Ez a 41. leggazdagabb étel Magyarországon szacharóz ennek a webnek. A leggazdagabb a kukoricán, búzán és zabon alapuló reggeli gabonafélék.

Zsírok:

  1. 0,093 gramm zsírsav, többszörösen telítetlen.
  2. 0,084 gramm zsírsav, egyszeresen telítetlen.
  3. 0,07 gramm összes telített zsírsav.

A cseresznye 8 különböző vitamint tartalmaz:

  1. 8 milligramm C-vitamin (aszkorbinsav).
  2. Összesen 0,4 milligramm niacin-ekvivalens.
  3. 0,1 milligramm E-vitamin alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin aktivitás.
  4. 0,06 milligramm riboflavin.
  5. 0,05 milligramm tiamin.
  6. 0,05 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  7. Összesen 8 mikrogramm folát.
  8. 3 mikrogramm A-retinol ekvivalens retina és karotinoid aktivitás.

A cseresznye gazdag ásványi anyagokban, 9 különböző fajtával:

  1. 255 milligramm kálium.
  2. 21 milligramm foszfor.
  3. 16 milligramm kalcium.
  4. 11 milligramm magnézium.
  5. 2 milligramm nátrium.
  6. Összesen 0,4 milligramm vas.
  7. 0,12 milligramm cink (cink).
  8. 2 mikrogramm jodid.
  9. Összesen 1,2 mikrogramm szelén.

„Cseresznye” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).