Ez a csirkepite finom, és remek alternatívát kínál a ház kicsikének, és arra készteti őket, hogy húskészítményeket fogyasszanak.
Tápanyag-információ
Helyezze a darált húsokat egy edénybe, adja hozzá a Sherry-t és hagyja legalább egy órán át pácolni a hűtőszekrényben.
Egy tojásban felverjük a tojást, és hozzáadjuk a finomra vágott ½ hagymát, a tejbe áztatott zsemlemorzsát, a finomra vágott fokhagymagerezdet és a petrezselymet, valamint a sót. Jól összekeverjük, és ezt a keveréket hozzáadjuk a darált és pácolt húshoz. Keverjük addig, amíg homogén masszát nem kapunk.
Téglalap alakú sütőedényt kibélelünk a szalonna felével. Most öntsük a darált húskészítményt, egyenlítsük meg a felületét és fedjük le a maradék szalonnával.
Fedjük le a formát alufóliával, és főzzük 200 ° C-on vízfürdőben 1 órán át.
Egy óra elteltével vegye ki a sütőből, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
Ezután hagyja 24 órán át pihenni a hűtőszekrényben.
Kibontjuk, a tortát vastag szeletekre vágjuk, és salátával tálaljuk.
Ezt a süteményt házi majonézzel is kísérheti, ami remekül passzol.
A csirkehúst enyhe íze és állaga jellemzi. Ezenkívül nagyon alacsony a zsírtartalma, és kiváló biológiai értékű fehérjeforrás.
Ebben a receptben csirkehúst használtunk sütemény készítéséhez, amelyhez további összetevőket adtunk, amelyek növelik a recept kalóriatartalmát.
Ezért nem szabad visszaélni az ilyen típusú készítmények fogyasztásával, különösen akkor, ha túlsúly vagy magas koleszterinszint van a vérben.
Csirkemell táplálkozási tények
Csirkemell táplálkozási tények: