Hidegebbek lettek a napok itt NY-ben. Már érezni az őszi légkört. Ez azt jelenti, hogy ideje felforralni a levest. Ez a csirkés tészta leves receptje tökéletes a test melegítésére, egy könnyű vacsorára, az orrdugulóknak, a szomorúságra, még a másnaposságokra is a bulik éjszakája után.
Származási országomban Venezuelában széles körben elterjedt az az elképzelés, hogy a csirkeleves egyfajta gyógyszer a test és a lélek számára, és általában tésztát és zöldségeket tartalmaz, máskor törött tojást, mochadót vagy verték. Ez igazán boldoggá teszi a szívet. Ez egy nagyon egyszerű recept, amely mindig jelen van a venezuelai családok lehetőségeiben, akiknél influenza alatt nem volt csirke solita?
A levest, amit mindenki szeret
A csirkeleves házi klasszikussá vált, amelyet világszerte készítenek a konyhában. És minden országban más és más kapcsolatot kap. Franciaországban fehérbort és babérlevelet adnak hozzá, Görögországban felvert tojás hozzáadásával sűrűvé teszik, Latin-Amerikában koriandert, a zsidók pedig Matza-golyókat adnak hozzá.
Tehát, ha vacsorához vagy ebédhez könnyű ételt ad, akkor ez a csirke tésztaleves recept csodálatosan megfelel Önnek. Ez egyike az egész életen át tartó recepteknek, amelyek mindig tetszenek.
Annyira sok recept van a csirkeleveshez, ez az egyik. Így készítettem el, mióta emlékszem. Nagyon örülök, hogy megoszthatom veletek.
Ez a készítmény emlékeztet az egyetemi napjaimra, emlékszem, hogy nagyon gyakran készítettem elő, különösen a túlzott napok/éjszakák után, hogy segítsek a másnaposságban. Bár már nincsenek éjszakáim ennyi túlzással, mégis nagyon megnyugtatónak találom ezt a felkészülést.