Csirkecukkini pomodoro Thermomix-szel.

thermomix-szel

További információkért kattintson ide!

*KATTINTS IDE! A recept megtekintéséhez hagyományos módon.

-400 gr. cukkini bőrrel
-Só
-Bors
-120 gr. hagyma
-3 gerezd fokhagyma
-65 gr. sárgarépa bőr nélkül
-25 gr. olaj
-néhány levél friss petrezselyem
-4 friss bazsalikomlevél (vagy 1/2 teáskanál száraz, ha nem áll rendelkezésre)
-1 tk. kávécukor
-600 gr. paradicsom nat. feldarabolt
-250 gr. csirkemell darabokban fűszerezve
-reszelt sajt gratin

1- Helyezze a mandolinnal vágott és fűszerezett cukkiniszeleteket a varoma tálcára, Reserve.
2- hagyma, fokhagyma és sárgarépa, 2 mp. 5. sz. Adja hozzá az olajat, helyezze a varomát helyzetbe és programozzon 15 percet. Varoma, 1. sebesség.
3- Távolítsa el a varomát, adjon az üveghez petrezselymet, bazsalikomot, cukrot, 1 tk. só, bors és apróra vágott paradicsom, 15 perc. Varoma, vel. kanál.
4- Adjuk hozzá az apróra vágott csirkét sóval és borssal, vágjuk fel 4 mp. 5. sz. Engedje le a fedelet és a falakat, és főzze 3 percig. Varoma, vel. kanál.
5. Összeszerelés: Egy kivajazott tepsibe helyezzen váltakozó rétegű cukkini szeleteket és mártást, jól elosztva, fejezze be a cukkinit, szórjon reszelt sajtot és gratint 5 percig, amíg színezhet.